Kekse sind eine jener Leckereien, die immer mit Freude und einem Lächeln im Gesicht gefunden werden. Die Kekse selbst zuzubereiten ist eine noch größere Freude! Wenn Sie sich selbst und Ihre Lieben mit leckeren und originellen Keksen erfreuen möchten, bieten wir Ihnen 10 kreative Ideen an.
1. Kekse mit Schokoladenchips: Dies ist ein klassischer Keks mit der Zugabe von aromatischer Schokolade. Sie können dunkle oder Milchschokolade verwenden und sie auch mit Nüssen oder getrockneten Früchten kombinieren.
2. Haferkekse mit Rosinen: Dieser Keks ist dank der Rosinen sehr zart und duftend. Haferflocken machen es nützlich und befriedigend.
3. Kokosnuss-Kekse: Wenn Sie Kokosnuss lieben, dann ist dieser Keks für Sie! Es hat einen einzigartigen Geschmack, Aroma und eine knusprige Textur.
4. Lebkuchenplätzchen: Lebkuchenplätzchen mit dem Geschmack von Zimt, Ingwer und anderen Gewürzen sind eine gute Wahl für Winterabende oder einen festlichen Tisch.
5. Zitronenkekse: Der erfrischende Geschmack von Zitrone macht diesen Keks ideal für Sommerpicknicks oder eine Nachmittagstee-Party.
6. Karottenkekse: Dieser Keks enthält natürliche Karotten, die ihn nicht nur lecker, sondern auch nützlich machen.
7. Honigkekse: Der Honigaroma und die zarte Textur machen diesen Keks ideal für gemütliche Herbstabende.
8. Fruchtkekse: Dieser Keks enthält zerkleinerte getrocknete Früchte wie Rosinen, getrocknete Aprikosen, Datteln usw. Es wird eine ausgezeichnete Wahl für Liebhaber exotischer Aromen sein.
9. Schokoladen- und Nusskekse: Dieser Keks kombiniert zwei Lieblingszutaten - Schokolade und Nüsse. Es wird den Feinschmeckern sicher gefallen.
10. Kekse "Schwarz und Weiß": Dies sind Kekse mit Schokoladen- und Vanilleteig in Form von Marmormustern. Es ist nicht nur lecker, sondern auch schön.
Bereiten Sie die Kekse selbst zu und gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine unvergessliche Geschmacksreise. Verwenden Sie Phantasie und experimentieren Sie mit Zutaten. Wir versichern Ihnen, dass das Ergebnis Sie angenehm überraschen wird!
Vanillekekse mit Schokoladentropfen
Um einen Vanillekekse mit Schokoladentropfen zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Mehl | 200 g |
| Rahmbutter | 150 g |
| Puderzucker | 100 g |
| Die Eier | 2 stück |
| Vanilleextrakt | 1 tl. |
| Schokoladentropfen | 100 g |
- Mehl und Butter in einer großen Schüssel vermischen, bis sich eine große Krume bildet.
- Fügen Sie den Puderzucker und den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie, bis ein homogener Teig entsteht.
- In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen und in den Teig geben. Umrühren, bis die Zutaten vollständig kombiniert sind.
- Fügen Sie die Schokoladentropfen dem Teig hinzu und mischen Sie gut.
- Kleine Kugeln aus dem Teig formen und auf ein Backblech legen, das zum Backen mit Pergament vorab bedeckt ist.
- Backen Sie die Kekse in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 10 bis 12 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse nach dem Backen 5 Minuten auf dem Backblech liegen und legen Sie sie dann zum vollständigen Abkühlen auf einen Rost.
Die Vanillekekse mit Schokoladentropfen sind fertig! Genießen Sie dieses leckere und schmackhafte Dessert jederzeit!
Ingwer-Kekse in Form eines Mannes
Um einen Ingwer-Keks in Form eines Mannes herzustellen, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 g Butter;
- 1 tasse brauner Zucker;
- 1 ei;
- 2 tassen Mehl;
- 1 teelöffel Lebkuchen;
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt;
- 1/2 Teelöffel Soda;
- 1/4 Teelöffel Salz;
- dekorative Glasur oder Schokolade zum Dekorieren.
- Die Butter und den braunen Zucker in einer großen Schüssel vermischen, bis sie glatt sind.
- Fügen Sie das Ei hinzu und verquirlen Sie, bis es glatt ist.
- Mehl, Lebkuchen, Zimt, Soda und Salz in einer separaten Schüssel vermischen.
- Fügen Sie die trockene Mischung allmählich der Ölmischung hinzu und mischen Sie sie gründlich.
- Den Teig zu einer Kugel formen und in Lebensmittelfolie wickeln. Lassen Sie es für 1-2 Stunden im Kühlschrank stehen.
- Nachdem der Teig abgekühlt ist, rollen Sie ihn auf einem mit Mehl bestreuten Tisch auf eine Dicke von etwa 5 mm aus.
- Schneiden Sie die Kekse mit einer Auflaufform in Form eines Mannes aus.
- Übertragen Sie die Kekse auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech.
- 10 bis 12 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Lassen Sie die Kekse auf einem Backblech abkühlen, dekorieren Sie sie dann mit Glasur oder Schokolade, wodurch verschiedene Elemente des Mannes entstehen: Gesicht, Haare, Kleidung usw.
- Servieren Sie Ingwer-Kekse in Form eines Mannes zu Tee oder Kaffee oder präsentieren Sie sie als originelles Geschenk.
Ein gekochter Ingwer-Keks in Form eines Mannes wird zu einer hellen Dekoration für Ihren Tisch und wird Ihnen und Ihren süßen für eine lange Zeit eine Stimmung geben!
Zitronenkekse mit Mohn
| Die Zutaten: | Anzahl: |
| Butter | 200 g |
| Zucker | 150 g |
| Die Eier | 2 stück |
| Mehl | 300 g |
| Zitronenschale | 2 el.l. |
| Mohn | 2 el.l. |
- Butter und Zucker in einer Schüssel vermischen, bis sie glatt sind.
- Die Eier hinzufügen und gut verquirlen.
- Fügen Sie das Mehl allmählich hinzu und rühren Sie den Teig ständig um.
- Fügen Sie die Zitronenschale und den Mohn hinzu und mischen Sie gründlich.
- Kleine Kugeln aus dem Teig formen und auf ein Backblech legen, das zuvor mit Pergamentpapier bedeckt ist.
- Backen Sie in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für etwa 15 Minuten oder bis die Gebäckfarbe goldbraun ist.
- Lassen Sie die Leber vor dem Servieren abkühlen.
Der fertige Zitronenkekse mit Mohn ist eine großartige Ergänzung zu einer Tasse Tee oder Kaffee. Es ist auch ideal für die Bewirtung von Gästen im Urlaub oder für einfaches Vergnügen zu jeder Tageszeit.
Nusskekse mit Karamell
Was könnte besser sein, als einen knusprigen Keks mit Nussgeschmack und süßem Karamell zu kombinieren? Wenn Sie etwas Neues und Originelles ausprobieren möchten, empfehlen wir Ihnen, dieses leckere Walnusskekse mit Karamell zuzubereiten. Ihre Familie und Ihre Gäste werden begeistert sein!
Hier ist ein einfaches Rezept, wie man Nusskekse mit Karamell zubereitet.
- Die Zutaten:
- - 200 g Butter
- - 200 g Kristallzucker
- - 2 eier
- - 1 tl. von Vanilleextrakt
- - 300 g Weizenmehl
- - 1 tl. von Backpulver
- - 100 g gemahlene Walnüsse
- - 100 g Karamell
1. Schritt 1: Die Butter mit dem Zucker verquirlen, bis sie glatt ist. Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und schlagen Sie weiter.
2. Schritt 2: Mehl mit Backpulver vermischen und allmählich unter ständigem Rühren in den Teig geben.
3. Schritt 3: Die gemahlenen Walnüsse in den Teig geben und gut vermischen.
4. Schritt 4: Das gekochte Karamell auf der Arbeitsfläche verteilen und in kleine Stücke schneiden.
5. Schritt 5: Kleine Teigkugeln formen und jeweils ein Stück Karamell hineingeben. Dann formen Sie die Kekse in Form von flachen Kreisen.
6. Schritt 6: Verteilen Sie die Kekse auf ein Backblech und backen Sie sie 12 bis 15 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius, bis die Kekse goldbraun sind.
7. Schritt 7: Die Kekse auf einem Rost abkühlen lassen.
8. Guten Appetit!
Kokosnusskekse mit Beerenmarmelade
Für die Herstellung von Kokosnusskeksen mit Beerenmarmelade benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| 200 g Butter | 1 tasse Zucker | 2 eier | 2 tassen Mehl | 1 Teelöffel Backpulver | 1 tl Vanilleextrakt | 100 g Kokosspäne | beerenmarmelade (zur Auswahl) |
Schritte zum Kochen von Kokosnusskeksen mit Beerenmarmelade:
- Die Butter mit dem Zucker verquirlen, bis sie glatt ist.
- Fügen Sie die Eier und den Vanilleextrakt hinzu und mischen Sie gründlich.
- Mehl mit Backpulver sieben und in die Mischung geben, umrühren.
- Fügen Sie die Kokosnusschips hinzu und mischen Sie gut.
- Kleine Kugeln aus dem Teig formen und mit Backpapier auf ein Backblech legen.
- Machen Sie in jedem Ball eine kleine Grube und fügen Sie etwas Beerenmarmelade hinzu.
- Backen Sie die Kekse im vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad für etwa 15 bis 20 Minuten.
- Servieren Sie die Kokosnusskekse mit der Beerenmarmelade auf den Tisch und genießen Sie ihren Geschmack!
Versuchen Sie, dieses herrliche Kokosnusskeks mit Beerenmarmelade zuzubereiten und erfreuen Sie Ihre Lieben und Gäste mit einem leckeren Leckerbissen!
Schokoladenkekse mit Nüssen und Blaubeeren
Sie werden den vollen Geschmack von Schokolade und die einzigartige Kombination von Nüssen und Blaubeeren in jedem Stück dieses Kekses bemerken. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und ermöglicht es Ihnen, die Zutaten nach Ihren Wünschen zu variieren.
- 200 g Milchschokolade
- 100 g Butter
- 150 g brauner Zucker
- 2 eier
- 200 g Weizenmehl
- 1 teelöffel Backpulver
- 100 g Walnüsse, grob gehackt
- 100 g Blaubeeren, gefroren oder frisch
- Schokolade und Butter in einem Wasserbad schmelzen.
- Eier und Zucker in einer separaten Schüssel verquirlen, bis sich Luftmasse bildet.
- Fügen Sie die Schokoladenmischung allmählich der Ei-Zucker-Mischung hinzu und rühren Sie ständig um.
- Mehl und Backpulver in die Mischung geben und gründlich vermischen, um einen homogenen Teig zu erhalten.
- Fügen Sie die Walnüsse und Blaubeeren dem Teig hinzu und rühren Sie leicht um, damit die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Den Ofen auf 180 Grad erhitzen und ein Backblech mit Pergamentpapier zubereiten.
- Formen Sie kleine Teigkugeln und legen Sie sie auf ein Backblech und lassen Sie einen kleinen Abstand dazwischen.
- Backen Sie die Kekse 12 bis 15 Minuten im Ofen oder bis sie goldbraun sind.
- Die Kekse vor dem Verzehr auf einem Backblech abkühlen lassen.
Genießen Sie Ihre leckeren Schokoladenkekse mit Nüssen und Blaubeeren!