Schokolade ist die Lieblingssüße vieler Menschen, die in besonderen Momenten zu einem besonderen Leckerbissen werden kann. Viele von uns denken jedoch nicht einmal daran, dass Schokolade direkt in der Mikrowelle zu Hause mit ihren eigenen Händen zubereitet werden kann. Jemand sagt, dass dieser Prozess schwierig sein kann und bestimmte Fähigkeiten erfordert. Aber tatsächlich gibt es einfache Rezepte, mit denen es sich lohnt, mit Schokolade in der Mikrowelle zu experimentieren.
Der erste Schritt, um in die Welt der Schokoladenexperimente einzutauchen, wird ein Rezept für eine schnelle Schokoladensauce sein. Es ist einfach zuzubereiten und kann verwendet werden, um Eiscreme, Kuchen, Kuchen zu dekorieren oder einfach auf frisches Obst zu legen. Um die Soße zuzubereiten, benötigen Sie: Schokoladenchips (Sie können jede Art von Schokolade verwenden), Sahne und Zucker nach Geschmack. Legen Sie die Schokoladenchips einfach in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie, bis sie weich und geschmolzen sind. Dann die Sahne und den Zucker hinzufügen, umrühren und noch einige Sekunden erhitzen. Das ist fertig! Ihre Schokoladensauce ist zum Verzehr bereit.
Der zweite Schritt ist ein Schokoladenkuchen-Rezept in der Mikrowelle. Dieses Rezept eignet sich für diejenigen, die Süßes mögen, aber nicht viel Zeit in der Küche verbringen möchten. Um diesen Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie: Ei, Zucker, Butter, Mehl, Kakaopulver und natürlich einen Schokoladenkrümel. Mischen Sie zuerst das Ei und den Zucker in einer mikrowellengeeigneten Tasse. Dann fügen Sie die Butter, das Mehl und das Kakaopulver hinzu und mischen Sie alle Zutaten vorsichtig. Danach die Schokoladenkrümel darüber legen. Stellen Sie den Becher für einige Minuten in die Mikrowelle und bereiten Sie sich darauf vor, das Aroma von Schokolade zu genießen, das Ihre Küche füllen wird.
Einfache und leckere Rezepte aus Schokolade in der Mikrowelle
1. Schokolade Muffins
- 100 g dunkle Schokolade
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 3 eier
- 100 g Mehl
- Schokolade und Butter in der Mikrowelle schmelzen.
- Fügen Sie Zucker und Eier hinzu. Gut umrühren.
- Fügen Sie das Mehl hinzu und schlagen Sie den Teig glatt.
- Den Teig in Muffinformen gießen und für 3-4 Minuten in die Mikrowelle stellen.
- Lassen Sie die Muffins abkühlen und genießen Sie es!
2. Schokoladenmousse
- 200 g dunkle Schokolade
- 4 eier
- 4 esslöffel Zucker
- 100 ml Sahne
- Die Schokolade in der Mikrowelle schmelzen.
- Trennen Sie die Proteine vom Eigelb. Die Proteine mit der Hälfte des Zuckers bis zum Spitzenstadium verquirlen.
- Das Eigelb mit dem restlichen Zucker verquirlen, bis es weiß ist.
- Fügen Sie die geschmolzene Schokolade und Sahne der Eigelbmasse hinzu und mischen Sie sie gründlich.
- Fügen Sie langsam die geschlagenen Proteine hinzu und mischen Sie vorsichtig, bis sie glatt sind.
- Die Mousse in Portionsgläser gießen und im Kühlschrank abkühlen lassen, bis sie weich sind.
- Guten Appetit!
Genießen Sie einfache und leckere Schokoladendesserts, die in der Mikrowelle zubereitet werden. Sie sind ideal für die Bewirtung von Gästen oder einfach nur für die Befriedigung Ihrer eigenen süßen Zahnseide.
Zarte Schokoladenmousse
Hier ist ein einfaches Rezept für zarte Schokoladenmousse:
- Nehmen Sie 100 Gramm dunkle Schokolade und brechen Sie sie in Stücke.
- Legen Sie die Schokolade in die Mikrowelle und erhitzen Sie sie für 20 bis 30 Sekunden, bis sie vollständig geschmolzen ist.
- Die Schokolade aus der Mikrowelle nehmen und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
- In einer separaten Schüssel 200 ml Schlagsahne verquirlen, bis sich Spitzen bilden.
- Nach und nach die Hälfte der Schokolade zu der Schlagsahne geben und vorsichtig umrühren.
- Fügen Sie die restliche Schokolade hinzu und rühren Sie weiter, bis sie glatt ist.
- Die resultierende Schokoladenmousse in Portionsgläser gießen und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
- Beim Servieren die Mousse mit dunkler Schokolade oder frischen Beeren garnieren.
Genießen Sie eine zarte Schokoladenmousse in Gesellschaft von Freunden und Verwandten! Dieses einfache Rezept wird sicherlich alle Liebhaber von Schokolade und Süßigkeiten begeistern.
Geschmolzener Schokoladenbraun
Hier ist, was du brauchst:
- 100 g dunkle Schokolade;
- 100 g Butter;
- 150 g Zucker;
- 2 eier;
- 60 g Mehl;
- 1 Teelöffel Kakao.
Also, lass uns anfangen zu kochen!
1. Brechen Sie die Schokolade in kleine Stücke und legen Sie sie in eine Schüssel. Fügen Sie die Butter hinzu und erhitzen Sie sie für etwa 1-2 Minuten bei maximaler Leistung in der Mikrowelle, damit alles schmilzt und eine homogene Masse entsteht.
2. In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker verquirlen, bis sie üppig sind.
3. Mischen Sie die geschmolzene Masse mit der Ei-Zucker-Mischung.
4. Das Mehl und den Kakao durch ein Sieb sieben und vorsichtig in den Teig geben. Umrühren, damit sich alle Zutaten gut verbinden.
5. Den resultierenden Teig zum Backen in eine Keramikform geben.
6. Stellen Sie die Form für 6 bis 8 Minuten bei 800 Watt in die Mikrowelle. Beachten Sie, dass die Kochzeit je nach Modell der Mikrowelle unterschiedlich sein kann, also achten Sie auf den Vorgang.
7. Der fertige geschmolzene Schokoladenbraun sollte eine zarte und feuchte Mitte haben. Servieren Sie es warm oder kühlen Sie es vor dem Servieren mit Vanilleeis oder frischen Beeren ab. Guten Appetit!
