Wenn Sie Ihr Gewicht im Auge behalten und eine schlanke Figur behalten möchten, aber nicht bereit sind, den Genuss eines köstlichen Essens aufzugeben, haben wir einige kalorienarme Rezepte für hausgemachte Snacks für Sie zusammengestellt. Diese leichten und köstlichen Gerichte eignen sich zu jeder Tageszeit zum Naschen und helfen Ihnen, Ihren Hunger zu stillen, ohne die Ernährung zu stören.
Eines der nützlichsten und beliebtesten Lebensmittel für Snacks ist ein Gemüseteller. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, ist kalorienarm und hat einen niedrigen glykämischen Index. Sie können jedes frische Gemüse wie Karotten, Gurken, Tomaten, Brokkoli usw. verwenden. Fügen Sie zarte grüne Salatblätter sowie eine Beilage wie Hummus oder Guacamole zum Teller hinzu, um dem Snack zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe hinzuzufügen.
Eine weitere gesunde Snack-Option ist Vollkorntoast mit Avocado und Tomaten. Vollkornbrot ist eine ausgezeichnete Quelle für Ballaststoffe und Protein. Die Avocado in Scheiben schneiden und auf das Brot legen. Fügen Sie die gehackten Tomaten mit Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Dieses einfache und herzhafte Gericht hat einen hohen Nährwert und wird dazu beitragen, das Sättigungsgefühl für eine lange Zeit zu erhalten.
Hausgemachte Snacks Rezepte
| Titel | Die Zutaten | Zubereitung | Kalorien pro Portion |
|---|---|---|---|
| Vegetarische Brötchen mit Gemüse | Zucchini, Auberginen, Karotten, rote Paprika, Grüns | Das Gemüse in dünne Streifen schneiden und in einer Pfanne anbraten, bis es weich ist. Das Gemüse auf Salatblätter verteilen und zu einer Rolle rollen. Gekühlt servieren. | 50 kalorien |
| Mini-Käsekuchen mit Kräutern | Hüttenkäse, Ei, Mehl, Grüns | Quark, Ei und Mehl vermischen, bis sie glatt sind. Kleine Kugeln formen und in einer Pfanne goldbraun anbraten. Mit Kräutern servieren. | 60 kalorien |
| Auberginenchips | Auberginen, Olivenöl, Salz, Pfeffer | Die Auberginen in dünne Kreise schneiden. Auf ein mit Olivenöl gefettetes Backblech fixieren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen bei 200 Grad goldbraun backen. | 40 kalorien |
Dies sind nur einige Beispiele für Snacks, die zu Hause zubereitet werden können. Sie können auch mit verschiedenen Zutaten experimentieren und neue Gewürze und Gewürze hinzufügen, um einen Snack nach Ihren Wünschen zu kreieren. Vergessen Sie nicht, dass Snacks fettarm, ballaststoffreich und nahrhaft sein sollten, um Ihnen zu helfen, Energie zu sparen und sich den ganzen Tag über gesättigt zu fühlen.
Gemüsesnacks
Hier sind einige einfache und leckere Gemüse-Snack-Rezepte, die Ihnen helfen, Ihr Gewichtsverlustziel zu erreichen:
| Titel | Die Zutaten | Zubereitung |
|---|---|---|
| Farbige Gemüsespieße | Pfeffer, Zucchini, Pilze, Zwiebeln, Olivenöl | Gemüse auf Spieße anrichten, mit Öl einfetten und im Ofen backen, bis sie weich sind. |
| Blumenkohl mit Tomaten und Käse gebacken | Blumenkohl, Tomaten, fettarmer Käse | Den Kohl in Blütenstände aufteilen, mit Tomaten vermischen, mit Käse bestreuen und im Ofen goldbraun backen. |
| Griechischer Salat | Gurken, Tomaten, Paprika, rote Zwiebeln, Oliven, Feta-Käse, Olivenöl | Gemüse hacken, mit Oliven und Käse vermischen, mit Butter würzen. |
Gemüsesnacks können als separates Gericht oder als Beilage für die Hauptmahlzeit serviert werden. Sie werden Ihnen helfen, Ihre Kalorienzufuhr zu reduzieren und die Verdauung und den allgemeinen Zustand des Körpers zu verbessern.
Protein-Snacks
1. Joghurt mit Beeren und Nüssen
- Nimm 150 gr. fettarmer Joghurt
- Fügen Sie 1 Esslöffel gehackte Nüsse hinzu (Walnüsse, Mandeln oder Haselnüsse können verwendet werden)
- Fügen Sie 50 gr hinzu. frische Beeren (Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)
Mischen Sie alles und genießen Sie einen leckeren und gesunden Snack!
2. Lachs mit Avocado
- Nimm 100 gr. fettarmer Lachs (kann gebacken oder gekocht werden)
- Fügen Sie 1/2 Avocado hinzu, gewürfelt
- Nach Geschmack mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer bestreuen
- Mit frischen Kräutern dekorieren
Legen Sie eine Portion dieses Snacks auf ein Stück vollwertiges Brot und genießen Sie den Geschmack und die Vorteile!
3. Eierrollen mit Gemüse
- Nehmen Sie 2-3 Eier und bereiten Sie ein Omelett zu
- Tomaten und Gurken in dünne Streifen schneiden
- Gemüsestreifen auf das Omelett legen und die Rolle vorsichtig aufrollen
- Die Rolle in Stücke schneiden und mit einem Zahnstocher befestigen
Lecker und gesund! Der perfekte Snack für den Urlaub oder einfach nur für sich selbst.
Versuchen Sie, diese Protein-Snacks zuzubereiten und fügen Sie sie zu Ihrer Ernährung hinzu. Sie werden Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Sie mit nützlichen Substanzen zu sättigen.
Meeresfrüchte-basierte Snacks
1. Eingelegte Garnelen mit Avocado:
- Bereiten Sie die Garnelen vor - reinigen Sie sie von der Schale und den Adern.
- Mischen Sie den Saft einer Zitrone, Olivenöl, Knoblauch und Gewürze nach Ihren Wünschen.
- Fügen Sie die Garnelen der Marinade hinzu und lassen Sie sie für 15 bis 20 Minuten ruhen.
- Die Avocado in Würfel schneiden.
- Die Garnelen auf einen Teller legen und die Avocado darüber geben.
- Mit Zitronensaft und frischen Kräutern servieren.
2. Thunfisch auf Croutons:
- Den Thunfisch in dünne Scheiben schneiden.
- Die Croutons in einer trockenen Pfanne goldbraun anbraten.
- Die Thunfischscheiben in einer Pfanne mit Knoblauch und Butter anbraten.
- Den Thunfisch auf den Crouton legen und mit gehackten Kräutern darüber streuen.
3. Mini-Burger mit Tintenfisch:
- Die Tintenfischringe auf einem Grill oder einer Pfanne anbraten.
- Die Brötchen in zwei Hälften schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Die Brötchen mit Mayonnaise einfetten.
- Tintenfischringe und frisches Gemüse auf die untere Hälfte des Muffins legen.
- Legen Sie die obere Hälfte des Muffins auf und sichern Sie alles mit einem Zahnstocher.
Sie können zu diesen Vorspeisen frisches Gemüse, Käse oder Soßen hinzufügen. Guten Appetit!
Warme Snacks
Eine dieser Optionen sind Gemüsespieße. Nehmen Sie zum Kochen Stücke von frischem Gemüse - Auberginen, Zucchini, Tomaten, Paprika. Dann durchstechen Sie jedes Stück mit Apfelessig und bestreuen Sie es mit Salz, schwarzem Pfeffer und Kräutern, um ihnen einen Geschmack zu verleihen. Dann das Gemüse auf Spieße verteilen und 15 bis 20 Minuten im Ofen bei 180 Grad backen.
Eine weitere heiße Snack-Option ist ein warmer Salat mit Meeresfrüchten. Nehmen Sie zum Kochen eine frische Gemüsemischung - Blattsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln. Fügen Sie gekochte Meeresfrüchte hinzu - Garnelen, Muscheln, Tintenfische. Den Salat mit Olivenöl beträufeln, Salz, Pfeffer hinzufügen und mit Senf- und Zitronensauce würzen. Dann den Salat einige Minuten in einer Pfanne erhitzen und heiß servieren.
Sie können auch heiße Brötchen aus dünnem Pitabrot mit einer Füllung aus zartem Huhn und Grüns zubereiten. Zum Kochen Pita nehmen, mit Hummus oder einer leichten Soße einfetten, Streifen gekochtes Hähnchenfilet und Grüns darauf legen. Dann rollen Sie das Pita in eine Rolle und backen Sie es 10 bis 15 Minuten lang im Ofen bei 180 Grad.
Achten Sie bei der Auswahl heißer Snacks zur Gewichtsreduktion auf ihre Zusammensetzung und Zubereitungsmethode. Bevorzugen Sie kalorienarme Zutaten und Zubereitungsmethoden ohne Zusatz von Fetten und Ölen. Auf diese Weise können Sie ein leckeres Essen genießen und sich nicht für die Kalorien schuldig fühlen, die Sie gegessen haben.
Snacks auf Getreidebasis
1. Haferflocken mit Gemüse.
| Die Zutaten: | Anzahl: |
| Haferflocken | 100 g |
| Die Eier | 2 stück |
| Zucchini | 1 stück |
| Möhren | 1 stück |
| Zwiebel | 1 stück |
| Sojasoße | 1 el.l. |
| Pflanzenöl | zum Braten |
1. Die Haferflocken in Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
2. Zucchini, Karotten und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Das Gemüse in Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.
4. In einer großen Schüssel gekochte Haferflocken, sautiertes Gemüse und Eier vermischen.
5. Salz, Pfeffer und fügen Sie die Sojasauce hinzu.
6. Eine Pfanne mit Pflanzenöl vorheizen.
7. Eine Portion Teig in eine Pfanne geben und braten, bis sich auf beiden Seiten eine goldene Kruste bildet.
8. Servieren Sie die Hafermuffins mit dem Gemüse warm oder kalt.
2. Ungesäuerte Brötchen mit Buchweizen und Gemüse.
| Die Zutaten: | Anzahl: |
| Buchweizen | 1 tasse |
| Paprika ist süß | 1 stück |
| Gurke | 1 stück |
| Tomate | 1 stück |
| Gurkenkraut | nach Geschmack |
| Pflanzenöl | zum Schmieren |
1. Den Buchweizen in Salzwasser kochen, bis er weich ist.
2. Den gekochten Buchweizen abkühlen lassen.
3. Pfeffer, Gurke und Tomate in kleine Würfel schneiden.
4. Das Gemüse salzen und den fein gehackten Dill hinzufügen.
5. Buchweizen und Gemüse vermischen.
6. Legen Sie den Buchweizen mit dem Gemüse auf eine transparente Folie und rollen Sie ihn vorsichtig zu einer Rolle, indem Sie den Film verwenden, um eine Rolle zu bilden.
7. Legen Sie die Rolle für einige Stunden in den Kühlschrank.
8. Vor dem Servieren die Rolle in Portionsstücke schneiden und mit Pflanzenöl einfetten.
Diese Snacks auf der Basis von Getreide werden Ihnen nicht nur helfen, Gewicht zu verlieren, sondern auch Ihren Hunger perfekt stillen und den Körper mit nützlichen Substanzen versorgen.
