Die Mikrowelle ist nicht nur ein Werkzeug zum Aufwärmen von Lebensmitteln. Mit seiner Hilfe können Sie eine Vielzahl von Gerichten, einschließlich Desserts, zubereiten. Selbst wenn Sie keine Milch haben, ist dies kein Grund, den Genuss der süßen Freuden aufzugeben. In diesem Artikel teilen wir Ihnen einige einfache und leckere Rezepte für milchfreie Desserts, die in nur wenigen Minuten in der Mikrowelle zubereitet werden können.
Schokoladenkuchen im Becher
Um diesen leckeren und duftenden Kuchen zuzubereiten, benötigen Sie: 4 esslöffel Mehl, 2 Esslöffel Zucker, 1 Esslöffel Kakaopulver, 3 Esslöffel Pflanzenöl, 3 Esslöffel Wasser, 1/4 Teelöffel Backpulver und etwas Vanilleextrakt (optional).
1. Nehmen Sie einen Becher oder eine kleine Schüssel, in der Sie einen Kuchen zubereiten werden.
2. Mehl, Zucker, Kakaopulver und Backpulver in einem Becher vermischen.
3. Fügen Sie Pflanzenöl, Wasser und Vanilleextrakt (falls verwendet) in den Becher hinzu und mischen Sie alle Zutaten gut.
4. Wählen Sie den "Power 100%" -Modus in der Mikrowelle und legen Sie den Teigbecher darin auf. Kochen Sie für 1 Minute und überprüfen Sie, ob der Kuchen bereit ist, indem Sie ihn mit einem Zahnstocher oder einem Messer durchbohren. Wenn die Mischung klebt, dann kochen Sie für weitere 10 bis 20 Sekunden.
5. Den Kuchen aus der Mikrowelle nehmen und etwas abkühlen lassen. Streuen Sie es mit Puderzucker oder fügen Sie frisches Obst hinzu, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Ihr Schokoladenkuchen im Becher ist bereit zu essen! Genießen Sie dieses magische Dessert zu jeder Tageszeit.
Süße Rezepte ohne Milch in der Mikrowelle
- Schokoladenkuchen
- 1 ½ Tassen Weizenmehl
- ½ Tasse Zucker
- ¼ Tasse Kakaopulver
- 1 teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- 1 tasse Wasser
- ¼ Tasse Pflanzenöl
- 1 teelöffel Vanilleextrakt
Mischen Sie alle trockenen Zutaten in einer großen Schüssel. Fügen Sie Wasser, Öl und Vanille hinzu. Mischen Sie gründlich, bis ein homogener Teig entsteht. Den Teig in eine Auflaufform geben und die Oberfläche ebnen. Legen Sie die Form in die Mikrowelle und kochen Sie sie für 6 bis 8 Minuten bei maximaler Leistung, bis der Kuchen fertig ist. Lassen Sie es vor dem Servieren abkühlen.
- 2 äpfel, in dünne Scheiben geschnitten
- ½ Tasse Zucker
- ½ Teelöffel Zimt
- ¼ Tasse Pflanzenöl
- 1 teelöffel Vanilleextrakt
Zucker, Zimt, Butter und Vanilleextrakt in einer Schüssel vermischen, bis eine homogene Mischung entsteht. Fügen Sie die gehackten Äpfel hinzu und mischen Sie gründlich, so dass sie mit der Mischung bedeckt sind. Legen Sie die Äpfel zum Backen auf den Boden der Backform. Legen Sie die Form in die Mikrowelle und kochen Sie sie für 5 bis 6 Minuten bei maximaler Leistung, bis die Äpfel weich und leicht gebräunt sind. Servieren Sie die Kuchen warm mit Erdbeersirup oder Vanilleeis.
- 2 reife Bananen, püriert
- ¼ Tasse Zucker
- 2 ½ Tassen Reismilch
- ¼ Tasse Stärke
- 1 teelöffel Vanilleextrakt
Die pürierten Bananen, den Zucker, die Reismilch und die Stärke in einer Schüssel vermischen. Stellen Sie die Schüssel in die Mikrowelle und kochen Sie sie bei maximaler Leistung für 4 bis 6 Minuten, bis der Pudding verdickt ist. Gelegentlich umrühren, um Klumpen zu vermeiden. Vanilleextrakt hinzufügen und umrühren. Servieren Sie den Pudding warm oder gekühlt mit frischen Fruchtstücken.
Jetzt haben Sie mehrere Optionen für milchfreie Desserts, die in der Mikrowelle einfach zuzubereiten sind. Genießen Sie Ihre köstlichen Desserts, ohne Milch zu verwenden!
Herzhafte, milchfreie Gerichte in der Mikrowelle
Hier sind einige Rezepte für milchfreie, herzhafte Gerichte, die Sie in der Mikrowelle zubereiten können:
- Kartoffelpüree. Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Legen Sie es in die Mikrowelle, fügen Sie etwas Wasser hinzu und bedecken Sie den Behälter. Führen Sie die Mikrowelle für 5 bis 7 Minuten bei hoher Leistung aus, kneten Sie das Püree dann mit einer Gabel und fügen Sie Salz, Pfeffer und Pflanzenöl hinzu.
- Pasta mit Gemüse. Kochen Sie die Paste bis sie weich ist, erhitzen Sie dann das Öl in der Mikrowelle, fügen Sie das gehackte Gemüse (Tomaten, Brokkoli, Erbsen) hinzu und lassen Sie es für 3-4 Minuten bei maximaler Leistung laufen. Die Pasta und das Gemüse mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Eierkuchen. Die Eier mit Salz und Pfeffer verquirlen, das gehackte Gemüse (Tomaten, Spinat, Pilze) hinzufügen und die Mischung in die Form geben. Stellen Sie die Form für 2-3 Minuten bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle, drehen Sie dann das Omelett um und kochen Sie weitere 2-3 Minuten.
- Die Kartoffeln sind rustikal. Die Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, mit Pflanzenöl, Salz und Gewürzen vermischen und jeweils eine Scheibe auf einen Teller verteilen. Stellen Sie den Teller für 5 bis 7 Minuten bei mittlerer Leistung in die Mikrowelle, drehen Sie dann die Scheiben um und kochen Sie weitere 5 bis 7 Minuten, bis die Kartoffeln goldbraun und knusprig sind.
- Griechischer Salat. Gurken, Tomaten, Paprika in Scheiben schneiden, Oliven und Feta-Käse hinzufügen. Den Salat mit Olivenöl und Zitronensaft würzen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Legen Sie den Salat 2-3 Minuten lang bei hoher Leistung in die Mikrowelle, damit der Käse etwas schmilzt.
Dies sind nur einige Beispiele dafür, was in der Mikrowelle gekocht werden kann. Nutzen Sie Ihre Fantasie und experimentieren Sie mit verschiedenen Lebensmitteln und Gewürzen, um neue, milchfreie, herzhafte Gerichte zu kreieren.
