Brust und Spaghetti sind die perfekte Kombination für ein leichtes und herzhaftes Mittag- oder Abendessen. Ungewöhnliche Rezepte aus diesen Produkten können Ihren Geschmack überraschen und Sie werden nicht viel Zeit zum Kochen brauchen. Unabhängig von Ihren kulinarischen Fähigkeiten können Sie leicht mit der Zubereitung dieser Gerichte umgehen.
Die Zubereitung von Brust- und Spaghetti-Gerichten ist schnell und einfach! Sie können zuerst eine zarte und saftige Brust zubereiten. Einfach in kleine Stücke schneiden, in Pflanzenöl goldbraun braten und im eigenen Saft bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind. Und zu dieser Zeit können Sie Spaghetti kochen.
Nur ein paar Schritte reichen aus, um Spaghetti zuzubereiten. Zuerst die Spaghetti in kochendem Salzwasser zu al Dente kochen. Danach das Wasser wegwerfen und die Spaghetti zur fertigen Brust hinzufügen. Ein paar Minuten in einer Pfanne bräunen, bis die Spaghetti mit einer köstlichen Kruste bedeckt sind. Das Servieren der Gerichte ist fertig!
Rezepte aus Brust und Spaghetti: schnell, einfach, lecker!
1. Spaghetti mit Huhn in cremiger Soße
- 250 g Spaghetti;
- 1 Hähnchenbrust;
- 100 g Champignons;
- 1 zwiebel;
- 2 knoblauchzehen;
- 200 ml Sahne;
- salz, Pfeffer abschmecken.
- Die Spaghetti in kochendem Salzwasser kochen, bis sie weich sind.
- Das Huhn in Würfel schneiden, Champignons in Scheiben schneiden, Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
- Zwiebeln und Knoblauch in Pflanzenöl goldbraun anbraten.
- Fügen Sie das Huhn und die Champignons hinzu. Braten, bis sie weich sind.
- Die Sahne einfüllen, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Noch ein paar Minuten kochen.
- Fügen Sie die gekochten Spaghetti hinzu und mischen Sie gut.
- Heiß servieren.
2. Gebackene Brust mit Gemüse
- 2 Hähnchenbrust;
- 1 paprika;
- 1 Zucchini;
- 1 Aubergine;
- 1 zwiebel;
- 2 knoblauchzehen;
- salz, Pfeffer, Olivenöl nach Geschmack.
- Hähnchenbrust in Portionen schneiden.
- Paprika, Zucchini und Aubergine in Kreise oder Halbringe schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Die Hähnchenbrust in eine Auflaufform geben.
- Salz, Pfeffer und Olivenöl hinzufügen. Gut umrühren.
- Fügen Sie Gemüse, Zwiebeln und Knoblauch zur Hühnerbrust hinzu. Umrühren.
- In einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40 bis 50 Minuten backen.
- Heiß servieren.
Auf diese einfache Weise können Sie köstliche Gerichte aus Brust und Spaghetti zubereiten. Sie sind ideal für das tägliche Mittagessen und für besondere Anlässe. Guten Appetit!
Gegrillte Brust
| Hähnchenbrust | 500 g |
| Sojasoße | 2 esslöffel |
| Zitronensaft | 2 esslöffel |
| Knoblauch | 2 zähnchen |
| Salz | nach Geschmack |
| Pfeffer | nach Geschmack |
- Hähnchenbrust in Stücke schneiden.
- Sojasauce, Zitronensaft, gehackten Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
- Die Brust in eine Schüssel geben und umrühren, damit das Fleisch gleichmäßig in der Soße eingeweicht wird. Lassen Sie es für 15-20 Minuten stehen.
- Einen Grill oder eine Bratpfanne mit einem Grillrost vorheizen.
- Die Brust auf den Grill legen und kochen, bis sie weich sind. Sie können die Bereitschaft überprüfen, indem Sie das Fleisch an der dicksten Stelle schneiden - der Saft sollte klar sein.
- Die fertige Brust in Portionsstücke schneiden und heiß servieren.
Gegrillte Brust eignet sich hervorragend als Hauptgericht zum Mittag- oder Abendessen. Es kann mit einer Beilage aus gekochten Spaghetti und frischem Gemüse serviert werden. Guten Appetit!
Lasagne mit Brust und Spaghetti
- 300 g Hähnchenbrust
- 200 g Spaghetti
- 1 zwiebel
- 2 knoblauchzehen
- 400 ml Passat
- 100 g Mozzarella
- 30 g Parmesan
- salz, Pfeffer, Olivenöl
- Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten vor. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Kochen Sie die Spaghetti in einem Topf mit kochendem Wasser, bis sie durchgegart sind, wie auf der Verpackung angegeben. In ein Sieb klappen und unter kaltem Wasser abspülen.
- In einer tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel goldbraun anbraten. Fügen Sie das Huhn, den Knoblauch hinzu und braten Sie, bis das Fleisch auf allen Seiten gebräunt ist.
- Fügen Sie die Passata in die Pfanne, Salz, Pfeffer hinzu und köcheln Sie alles zusammen bei schwacher Hitze für etwa 5 Minuten.
- Die Auflaufform mit Olivenöl einfetten. Die Hälfte der Spaghetti auf den Boden der Form legen und dann die Hälfte der Hühnermischung gleichmäßig verteilen. Wiederholen Sie die Schichten mit den restlichen Spaghetti und der Mischung.
- Die Form mit geriebenem Parmesan und fein gehacktem Mozzarella bestreuen. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 15 bis 20 Minuten backen, bis sich eine goldene Kruste bildet.
- Die fertige Lasagne heiß servieren, in Portionen schneiden und mit Familie und Freunden ein köstliches Gericht genießen.