Das Hühnchen und Gemüse in Sojasauce ist ein Gericht, das Sie nicht nur mit seinem Aroma überraschen wird, sondern auch Ihren Gaumen mit seinem zarten Geschmack erfreuen wird. Dieses Gericht ist ideal für diejenigen, die ihre Ernährung diversifizieren und gleichzeitig gesund bleiben möchten.
Der Hauptbestandteil dieses Gerichtes ist Funchosa - es sind dünne Glasscheiben, die beim Kochen transparent und einzigartig lecker werden. Dieses zarte Produkt erhält durch Zugabe von Hähnchenfilets, frischem Gemüse und Sojasauce noch mehr Geschmack und Sättigung.
Um eine Funchose mit Huhn und Gemüse in Sojasauce zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
Zutatenliste:
- 200 g Pfund;
- 300 g Hähnchenfilet;
- 1 Karotte;
- 1 paprika;
- 1 zwiebel;
- 2 esslöffel Sojasauce;
- 2 esslöffel Pflanzenöl;
- salz und Pfeffer abschmecken.
Zuerst müssen Sie alle Zutaten vorbereiten. Die Funchose muss 5-7 Minuten lang mit kochendem Wasser gegossen werden, dann das Wasser ablassen und die Funchose mit kaltem Wasser abspülen. Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, Gemüse - Karotten, Paprika, Zwiebeln - in dünne Streifen schneiden.
Dann erhitzen wir die Pfanne mit Pflanzenöl und braten die Zwiebel darauf, bis sie goldbraun ist. Fügen Sie die Karotten hinzu und braten Sie weitere 2-3 Minuten, bis sie weich sind. Dann legen wir das Hähnchenfilet, den Pfeffer und die Sojasauce hinein. Wir halten alles auf dem Feuer, bis das Hähnchenfilet vollständig gekocht ist - etwa 5-7 Minuten.
Die letzte Stufe des Kochens besteht darin, die Funchose in die Pfanne zu geben und alle Zutaten miteinander zu vermischen. Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken. Wir servieren das Gericht heiß und genießen den zarten Geschmack von Funchosa mit Hühnchen und Gemüse in Sojasauce!
Rezept für Funchose mit Huhn und Gemüse
Um eine Funchose mit Huhn und Gemüse in Sojasauce zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
| Die Zutaten | Anzahl |
|---|---|
| Funchose | 150 g |
| Hähnchenfilet | 200 g |
| Möhren | 1 stück |
| Bulgarischer Pfeffer | 1 stück |
| Zwiebel | 1 stück |
| Knoblauch | 2 zähnchen |
| Sojasoße | 2 el. l. |
| Pflanzenöl | 2 el. l. |
| Salz | nach Geschmack |
| Schwarzer Pfeffer gemahlen | nach Geschmack |
- Bereiten Sie die Zutaten vor: Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden, Karotten und Paprika in Streifen schneiden und Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden.
- Kochen Sie die Funchose gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. In ein Sieb klappen und mit kaltem Wasser abspülen.
- In einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl einfetten und das Hähnchenfilet anbraten, bis es weich ist.
- Fügen Sie das gehackte Gemüse in die Pfanne hinzu: Karotten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch. Alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist.
- Fügen Sie die gekochte Funchose und Sojasauce in die Pfanne hinzu. Alle Zutaten in einer Pfanne umrühren und weitere 5 Minuten kochen lassen.
- Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken, umrühren.
- Das Hühnchen und Gemüse in Sojasauce ist fertig - servieren Sie es heiß und genießen Sie eine geschmackvolle Mischung aus weichem Huhn, knusprigem Gemüse und aromatischem Funchosa.
Zutaten für Funchose mit Huhn und Gemüse
Um eine Funchose mit Huhn und Gemüse in Sojasauce zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 g Pfund
- 2 Hähnchenfilets (ca. 400 g)
- 1 Karotte
- 1 kleine Paprika
- 1 zwiebel
- 2 esslöffel Pflanzenöl
- 2 esslöffel Sojasauce
- 1 esslöffel Sesamöl
- 1 esslöffel Sesam
- salz und Pfeffer nach Geschmack
Bereiten Sie alle Zutaten im Voraus zu, damit Sie beim Kochen dieses köstlichen Gerichts alles haben, was Sie brauchen.
Kochen von Funchose mit Huhn und Gemüse
Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
- 200 g Pfund
- 250 g Hähnchenfilet
- 1 Karotte
- 1 rote Paprika
- 1/2 große Zwiebel
- 2 knoblauchzehen
- 2 esslöffel Sojasauce
- 1 esslöffel Pflanzenöl
- salz, Pfeffer - nach Geschmack
Um zu beginnen, bereiten Sie die Funchose gemäß den Anweisungen auf der Verpackung vor. Normalerweise genügt es, die Funchose mit kochendem Wasser zu übergießen und einige Minuten stehen zu lassen, bis sie weich ist. Dann die Funchose in ein Sieb legen und mit kaltem Wasser abspülen.
Zu diesem Zeitpunkt in einer vorgeheizten Pfanne mit Pflanzenöl das gewürfelte Hähnchenfilet goldbraun anbraten. Fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu und prop Sie sie zusammen mit den Filets, bis sie weich sind.
Dann fügen Sie die gewürfelten Paprika, die fein gehackten Karotten und den gehackten Knoblauch hinzu. Kochen Sie das Gemüse zusammen mit den Filets weiter, bis es durchgegart ist.
Wenn das Gemüse und die Filets weich sind, fügen Sie die vorbereitete Funchose und Sojasauce hinzu. Rühren Sie alle Zutaten in einer Pfanne um, damit sie gleichmäßig in der Soße eingeweicht werden. Kochen Sie noch einige Minuten weiter, bis das Gericht heiß ist.
Servieren Sie die Funchose mit Huhn und Gemüse in Sojasauce heiß, garniert mit frischen grünen Kräutern und Sesam. Guten Appetit!
