Schefburger bekannt für seinen einzigartigen Geschmack und seine erkennbare Kombination von Zutaten. Dieser Burger ist zu einem der beliebtesten Gerichte von KFC geworden und hat die Herzen vieler Fast-Food-Liebhaber gewonnen. Und während es die Umstände nicht erlauben, ständig zum KFC zu gehen, bieten wir Ihnen ein Rezept für einen Schefburger an, das Sie jeden Tag in einer gemütlichen häuslichen Umgebung zubereiten können.
Sie benötigen die folgenden Zutaten:
- hähnchenfilet - 2 Stücke;
- ei - 1 Stück;
- mehl - 4 Esslöffel;
- zitronensaft - 1 Esslöffel;
- senf - 1 Teelöffel;
- salz - nach Geschmack;
- pfeffer - nach Geschmack;
- soßen nach Belieben - Ketchup, Mayonnaise;
- weiches Burgerbrötchen - 2 Stück;
- salat - ein paar Blätter;
- tomate - 1 Stück;
- zwiebel - 1 Stück;
- cheddar-Käse ist ein paar Scheiben.
Das Schritt für Schritt Kochrezept von KFC ist einfach und auch für angehende Köche zugänglich. Guten Appetit!
Schefburger: Ein Rezept für das tägliche Kochen
Die Zutaten:
- Burgerbrötchen - 2 Stück.
- Hähnchenfilet - 2 Stück.
- Eisbergsalat - ein paar Blätter
- Mayonnaise - nach Geschmack
- Ketchup - nach Geschmack
- Cheddar-Käse - 2 Scheiben
- Semmelbrösel - 1 Tasse
- Ei - 1 Stück.
- Pflanzenöl - zum Braten
Zubereitung:
- Das Hähnchenfilet in Stücke schneiden und zu einem Schnitzel formen.
- Das Ei in einer Schüssel verquirlen.
- Die Hähnchenschnitzel zuerst im Ei, dann in der Panierung einrollen.
- Das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen.
- Braten Sie die Schnitzel 3-4 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
- Die Brötchen in Hälften schneiden und ein Stück Käse auf den Boden geben.
- Legen Sie die Salatblätter auf den Käse.
- Das gebratene Hähnchenfilet darüber legen.
- Mayonnaise und Ketchup nach Geschmack hinzufügen.
- Bedecken Sie das Brötchen darüber und erhitzen Sie den Burger im Ofen bei 180 Grad für 5 bis 7 Minuten.
Hier ist Ihr köstlicher Chefburger fertig! Guten Appetit!
Wir bereiten saftige Filets zu
- hähnchenfilet ohne Haut - 500 g;
- eier - 2 Stücke;
- milch - 100 ml;
- weizenmehl - 150 g;
- salz - 1 Teelöffel;
- schwarzer gemahlener Pfeffer - 1/2 Teelöffel;
- paprika - 1/2 Teelöffel;
- knoblauchpulver - 1/2 Teelöffel;
- hühnerbrühwürfel (optional) - 1 Stück;
- pflanzenöl - zum Braten.
1. Bereiten Sie die Marinade zu, indem Sie Eier, Milch, Salz, schwarzen gemahlenen Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver miteinander vermischen.
2. Das Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden und 30 bis 60 Minuten in die Marinade geben.
3. In einer separaten Schüssel das Weizenmehl mit Salz und schwarzem gemahlenem Pfeffer vermischen.
4. Wenn Sie dem Filet mehr Geschmack verleihen möchten, fügen Sie optional eine gewürfelte Hühnerbrühe zum Mehl hinzu.
5. Rollen Sie die Filetstücke in das Mehl, so dass sie vollständig bedeckt sind.
6. Das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen.
7. Die Filets auf beiden Seiten goldbraun anbraten, etwa 3 bis 5 Minuten pro Seite.
8. Übertragen Sie die gebratenen Filets auf ein Papiertuch, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Das ist alles! Jetzt haben Sie ein saftiges Filet bereit für die Verwendung in Ihrem KFC-Chefburger.
Erstellen Sie eine köstliche Füllung
Um eine Füllung zu erstellen, benötigen Sie:
- Hähnchenfilet (die Menge hängt von der Anzahl der Burger ab, die Sie kochen)
- Käse (Sie können Cheddar, Gouda oder Ihren Lieblingskäse verwenden)
- Tomaten (es ist am besten, reife Tomaten zu verwenden, um Frische und Saftigkeit hinzuzufügen)
- Salat (Sie können Blattsalat, Eisberg oder Rucola verwenden)
- Zwiebeln (rote Zwiebeln werden am besten verwendet, da sie einen milderen Geschmack haben)
1. Zuerst das Hähnchenfilet kochen. Schneiden Sie alle überschüssigen Adern und Fett ab, damit es so zart wie möglich ist. Dann schneiden Sie es in kleine Stücke oder Streifen.
2. Bereiten Sie den Rest der Zutaten vor. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden, die Zwiebeln in Halbringe schneiden und den Salat in Stücke schneiden.
3. Bestimmen Sie die Menge der Füllung, die Sie jedem Burger hinzufügen möchten. Orientieren Sie sich an Ihren Geschmackspräferenzen. Normalerweise reichen ungefähr 50 Gramm Füllung für einen Burger aus.
4. Nimm ein Schefburger-Brötchen und schneide es in zwei Teile. Eines der Teile leicht in einer Pfanne mit Öl anbraten oder im Toaster anbraten.
5. Legen Sie die Füllung auf den Boden des Muffins: Zuerst ein Stück Hähnchenfilet, dann eine Scheibe Käse, Tomaten, Zwiebeln und Salat.
6. Schließen Sie den Burger mit dem zweiten Teil des Brötchens und es ist bereit zu essen!
Die fertige köstliche Füllung macht Ihren Chefburger wirklich lecker und herzhaft. Guten Appetit!
Wir sammeln den Schefburger und servieren ihn
Wenn alle Zutaten gekocht sind, ist es Zeit, den Schefburger zu ernten. Abhängig von Ihrem Geschmack und Ihren Vorlieben können Sie die Reihenfolge der Zutaten ändern, aber der klassische Chefburger wird folgendermaßen zusammengestellt:
- Schneiden Sie das Brötchen in zwei Teile und braten Sie es ein wenig auf dem Grill oder in einem Toaster an, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
- Salat, Tomaten und Gurken auf den Boden des Muffins legen.
- Fügen Sie Hähnchenschnitzel zum Salat hinzu.
- Die Käsescheibe und die gerösteten Speckstücke darauf legen.
- Auf den zweiten Teil des Muffins Saucen auftragen: Ketchup, Senf, Mayonnaise.
- Falten Sie die beiden Stücke des Brötchens zusammen und drücken Sie sie mit einer leichten Bewegung zusammen.
Ihr köstlicher und aromatischer Chefburger ist bereit zum Servieren! Serviere es auf einem Teller und genieße den Geschmack!
