Peking Chacha Kohl, auch bekannt als Chinakohl, ist eine der beliebtesten Kohlarten der Welt. Ihre zarten Blätter und knusprigen Stängel machen sie zu einer hervorragenden Ergänzung zu verschiedenen Gerichten. Aber wie wächst und pflegt man sie richtig?
Der Anbau von Peking-Chacha-Kohl beginnt mit der Auswahl eines geeigneten Platzes zum Pflanzen. Kohl bevorzugt normalerweise sonnige Orte mit gutem Windschutz. Der Boden sollte fruchtbar, gut durchlässig und reich an organischen Stoffen sein. Es wird empfohlen, den Boden vorab zu behandeln, Düngemittel zu verabreichen und den Boden leicht zu lockern.
Peking-Chacha-Kohl ist relativ unprätentiös in der Pflege, aber es erfordert immer noch etwas Aufmerksamkeit. Es muss regelmäßig bewässert werden, besonders in Trockenperioden. Übermäßige Feuchtigkeit kann jedoch zu verwesenden Wurzeln führen, daher ist es wichtig, einen moderaten Feuchtigkeitsgehalt beizubehalten. Sie sollten auch auf Unkraut achten und sie regelmäßig um die Pflanzen herum jäten. Ein Mulchvisier kann helfen, den Boden feucht zu halten und das Wachstum von Unkräutern zu verhindern.
Wenn der Peking-Chacha-Kohl eine bestimmte Größe erreicht, es kann gesammelt werden. Schneiden Sie die äußeren Blätter von unten ab und lassen Sie die zentralen Blätter auf der Pflanze zurück. So wird der Kohl weiter wachsen. Der gesammelte Kohl kann sofort für kulinarische Zwecke verwendet oder bis zu 2 Wochen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Regeln für den Anbau von Peking-Chacha-Kohl
1. Bereiten Sie den Boden vor: Peking-Chacha-Kohl bevorzugt einen lockeren und fruchtbaren Boden mit neutraler Säure. Es wird empfohlen, Kompost oder Humus hinzuzufügen, um die Fruchtbarkeit zu erhöhen.
2. Wählen Sie einen Ort aus: peking-Chacha-Kohl erfordert eine gute Beleuchtung, aber es ist besser, dass er etwas Halbschatten bekommt. Beachten Sie, dass die Pflanze eine große Größe erreicht und genügend Platz zum Wachsen benötigt.
3. Samen säen: Die Samen von Peking-Chacha-Kohl können sowohl im Boden als auch in Behältern angebaut werden. Es wird empfohlen, sie zuerst in Sämlingen anzubauen und dann in ein Bett zu verpflanzen. Die Samen sollten bis zu einer Tiefe von etwa 1 Zentimeter gesät werden und sicherstellen, dass sie mit einer Bodenschicht bedeckt sind.
4. Bewässerung: Peking-Chacha-Kohl mag Feuchtigkeit, daher ist regelmäßiges Gießen sehr wichtig. Versuchen Sie, den Boden feucht zu halten, aber füllen Sie die Pflanze nicht mit überschüssigem Wasser.
5. Pflanzenpflege: Achten Sie auf Unkraut und entfernen Sie sie rechtzeitig. Achten Sie auch auf den Zustand der Pflanzen und überprüfen Sie sie auf Schädlinge oder Krankheiten. Verwenden Sie bei Bedarf geeignete Mittel.
6. Ernte: Peking-Chacha-Kohl reift ungefähr 70 bis 90 Tage nach der Aussaat. Sammeln Sie es, wenn die Köpfe die gewünschte Größe erreichen und der Kohl dicht genug ist.
Als Ergebnis der Einhaltung dieser Regeln erhalten Sie einen köstlichen und gesunden Peking-Chacha-Kohl, der Sie mit seinem Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften erfreuen wird.
Standortauswahl und Bodenvorbereitung
Für den erfolgreichen Anbau von Peking-Chacha-Kohl ist es notwendig, den richtigen Ort für die Pflanzung auszuwählen und den Boden vorzubereiten.
Peking-Chacha-Kohl bevorzugt einen sonnigen Ort mit gutem Windschutz. Wählen Sie daher einen Ort, an dem sie tagsüber das meiste Sonnenlicht erhält.
Wenn Sie die Wahl haben, bevorzugen Sie leichten, fruchtbaren Boden mit neutralem Säuregehalt. Torf- oder lehmige Böden mit geringem Tongehalt sind gut geeignet.
Es wird empfohlen, vor dem Pflanzen von Peking-Chachi-Kohl vorbereitende Arbeiten zur Bodenbearbeitung durchzuführen. Reinigen Sie das ausgewählte Pad von Unkraut und Steinen.
Dann pflügen Sie den Boden bis zu einer Tiefe von etwa 15 Zentimetern und gehen Sie gut durch.
Wenn der Boden zu sauer ist, kann Kalk oder Holzasche hinzugefügt werden, um den Säuregehalt zu neutralisieren. Wenn der Boden zu tonig und schwer ist, können Sie Sand oder Humus hinzufügen, um seine Struktur zu verbessern.
Danach wird der Boden für die Pflanzung von Peking-Chacha-Kohl bereit sein.
Aussaat und Platzierung von Sämlingen
Peking-Kohl wächst lieber an sonnigen Standorten mit fruchtbarem Boden, der gut durchlässig und mit Feuchtigkeit versorgt ist. Wählen Sie daher einen Ort zum Wachsen, an dem genügend Licht vorhanden ist und das Wasser nicht zurückbleibt.
Peking-Kohl-Sämlinge können auf zwei Arten erhalten werden: aus Samen oder durch Transplantation von Sämlingen. Wenn Sie sich für eine Option mit Samen entscheiden, wird die Aussaat im Frühjahr direkt in den Boden gelegt. Die Samen werden bewässert und mit einer dünnen Bodenschicht bedeckt. Um die Pflanzung von Sämlingen im offenen Boden zu erleichtern, wird empfohlen, sie im zeitigen Frühjahr auf einer hochwertigen, hellen Fensterbank oder unter Gewächshausbedingungen anzubauen.
Wenn Sie sich entscheiden, Setzlinge zu verwenden, wird die Aussaat in Behältern oder Töpfen mit fruchtbarem Boden durchgeführt. Dann werden die Behälter mit Sämlingen in einen warmen Raum gelegt, wo die Temperatur mindestens +15 Grad betragen sollte. Beim Anbau von Sämlingen wird empfohlen, die optimale Luftfeuchtigkeit beizubehalten und den Raum regelmäßig zu belüften. Nach dem Erscheinen von 2-3 echten Blättern sind die Sämlinge bereit, in den offenen Boden transplantiert zu werden.
Der Abstand zwischen den Sämlingen im Freiland sollte etwa 30 Zentimeter betragen und zwischen den Reihen etwa 40 Zentimeter betragen. Pflanzen Sie die Sämlinge so, dass sie sich auf dem gleichen Niveau wie die Sprossen befinden. Vergessen Sie nicht, die Sämlinge nach der Transplantation gut zu gießen.
Pflegen Sie junge Sämlinge, indem Sie sie regelmäßig mit organischem Dünger gießen und füttern. Lassen Sie den Boden nicht austrocknen und die Pflanzen reichlich verdicken. Spülen Sie die Betten gründlich ab, um Unkrautwachstum zu verhindern und den Licht- und Luftzugang für jede Pflanze zu verbessern.
Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, können Sie in Ihrem Garten oder Gemüsegarten starken und produktiven Peking-Kohl anbauen.
Pflanzenpflege und Schädlingsbekämpfung
Peking-Kohl erfordert eine gewisse Pflege, um seine Gesundheit und maximale Ernte zu gewährleisten. Hier sind einige wichtige Maßnahmen zu ergreifen:
Bewässern: Regelmäßiges Gießen von Chacha-Kohl ist ein Schlüsselfaktor für die Aufrechterhaltung einer optimalen Bodenfeuchtigkeit. Es ist wichtig sicherzustellen, dass der Boden nicht austrocknet und nicht zu nass wird. Es ist optimal, den Chacha-Kohl 1-2 Mal pro Woche oder häufiger bei trockenem Wetter zu gießen.
Düngemittel: Um ein gesundes Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen zu gewährleisten, ist es notwendig, Chacha-Kohl regelmäßig mit einem organischen oder mineralischen Dünger zu füttern. Ab dem Zeitpunkt, an dem die ersten Blätter erscheinen, können Sie den Dünger alle 2-3 Wochen anwenden.
Versteck: Während der kalten Jahreszeit, wenn die Temperaturen unter 0 ° C fallen, wird empfohlen, den Pekingkohl mit Chacha zu bedecken. Dies wird verhindern, dass es einfriert und die Pflanze in gutem Zustand hält.
Schädlingsbekämpfung: Wie andere Kohlpflanzen ist auch Peking-Chacha-Kohl anfällig für verschiedene Schädlinge wie Kohlmole, Weißwurzel und Blattläuse. Um Schäden an Pflanzen zu vermeiden, ist es ratsam, regelmäßige Untersuchungen auf Schädlinge durchzuführen und geeignete Maßnahmen zu ergreifen, um sie zu zerstören. Schädlingsbekämpfungsmittel wie natürliche Insektizide können zusätzlich verwendet werden.
Wenn Sie diese Tipps zur Pflege von Peking-Chacha-Kohl befolgen, können Sie gesunde und reichhaltige Ernten dieses köstlichen Gemüses erhalten.
