Der Tandyrofen ist ein großartiges Gerät, das in der traditionellen Küche vieler Völker verwendet wird. Es ermöglicht Ihnen, unglaublich leckere und aromatische Gerichte zuzubereiten und gleichzeitig alle ihre nützlichen Eigenschaften beizubehalten. Darüber hinaus ist die Herstellung eines Tandyrofens ein faszinierender Prozess, der es Ihnen ermöglicht, nicht nur zu lernen, mit Ton zu arbeiten, sondern auch ein echtes professionelles Ergebnis zu erzielen.
In dieser Meisterklasse zeigen wir Ihnen, wie Sie einen Tandyrofen mit Ihren eigenen Händen herstellen können. Sie benötigen nur ein paar Materialien: ton, Sand, Ziegel und ein Stück Metall für den Deckel. Beginnen Sie erst mit der Arbeit, nachdem Sie alle notwendigen Werkzeuge und Materialien vorbereitet haben.
Es ist wichtig sich daran zu erinnern, dass die Herstellung eines Tandyrofens bestimmte Fähigkeiten und Kenntnisse erfordert. Machen Sie sich daher vor dem Start mit den Grundprinzipien des Tandoor-Designs und der Funktionsweise vertraut. In unserer Meisterklasse stellen wir Ihnen alle notwendigen Anweisungen und detaillierte Schritt-für-Schritt-Fotos zur Verfügung, damit Sie alle Arbeitsschritte einfach und schnell durchführen können.
Schritt 1: Vorbereiten des Arbeitsbereichs
Bevor Sie mit der Herstellung eines Tandyrofens beginnen, müssen Sie den Arbeitsbereich vorbereiten.
1. Wählen Sie einen geeigneten Platz für den Ofen im Freien aus. Stellen Sie sicher, dass sich keine brennbaren Materialien in der Nähe befinden.
2. Stellen Sie einen Schutzschirm um die Arbeitsfläche auf, um zu verhindern, dass Funken in die Umgebung gelangen.
3. Reinigen Sie die Stelle von Schmutz und Steinen, um eine gleichmäßige Platzierung des Fundaments für den Ofen zu gewährleisten.
4. Installieren Sie das Fundament aus Ziegeln, um die Stabilität und Festigkeit des Ofens zu gewährleisten. Beachten Sie, dass das Fundament stark genug sein muss, um das Gewicht des Ofens selbst und die Stöße während der Arbeit zu widerstehen.
5. Bereiten Sie die notwendigen Materialien und Werkzeuge für die folgenden Arbeitsschritte vor: Ziegel, Zement, Mörtel, Mauerwerk, Werkzeuge zum Hacken von Ziegeln und zum Mischen von Mörtel.
Bereiten Sie sich auf den nächsten Schritt vor, wenn der Arbeitsbereich vollständig vorbereitet ist.
Wahl des Ortes und Vorbereitung des Fundaments
Bevor Sie mit der Herstellung eines Tandyrofens beginnen, müssen Sie einen geeigneten Ort für die Installation auswählen und das Fundament vorbereiten.
Es ist wichtig, einen Ort zu wählen, an dem sich der Ofen in ausreichender Entfernung von Gebäuden und Bäumen befindet, um ein Feuer zu vermeiden. Sie müssen auch die Windrichtung berücksichtigen, um zu vermeiden, dass Rauch in den Raum oder in die Umgebung gelangt. Es ist ratsam, einen Ort zu wählen, der gut beleuchtet und vor Wind und Niederschlag geschützt ist.
Nach der Wahl des Ortes sollte mit der Vorbereitung des Fundaments begonnen werden. Das Fundament muss stark und stabil sein, um eine sichere Basis für den Ofen zu bieten. Sie können dafür einen Betonblock oder Ziegel verwenden. Es ist notwendig, Messungen durchzuführen und die Kontur des zukünftigen Fundaments auf dem Boden zu skizzieren. Dann sollten Sie eine Grube mit einer Tiefe von etwa 30-40 cm und den Abmessungen, die der Kontur des Fundaments entsprechen, graben. Der Boden der Grube sollte gestampft und ausgerichtet werden. Dann müssen Sie Ziegel oder Betonblöcke in die Grube legen und sie mit Zement oder Mörtel aus Zement und Sand fixieren. Das Fundament muss flach und horizontal sein, damit der Ofen ohne Neigung oder Verformung darauf montiert werden kann.
Nach Abschluss der Arbeiten zur Auswahl des Ortes und zur Vorbereitung des Fundaments können Sie mit dem nächsten Schritt - der Herstellung des Ofens - beginnen.
Schritt 2: Aufbau des inneren Rahmens des Ofens
Nachdem der erste Schritt abgeschlossen ist, wenn die Fundamentbasis für den Ofen fertig ist, können Sie mit dem Aufbau des inneren Rahmens des Ofens beginnen.
Dazu werden die folgenden Materialien und Werkzeuge benötigt:
| 1 | Zement |
| 2 | Ziegel |
| 3 | Spachtelmasse |
| 4 | Holzschrauben |
| 5 | Schraubendreher |
1. Der erste Schritt ist, die Platte des zukünftigen Ofens auf dem Fundament zu markieren. Es sollte etwa 10-15 cm kleiner sein als die Fundamentbasis. Dies ist für die weitere Installation des inneren Rahmens erforderlich.
2. Als nächstes installieren wir mit einer Reihe von Markierungen die erste Reihe des Ofens. Nebenan legen wir Zementblöcke auf das Fundament. Sie müssen so zerlegt werden, dass sie die gesamte Fläche unter dem zukünftigen Ofen einnehmen.
3. Wir legen eine Zementschicht auf die Zementblöcke und installieren dann die erste Reihe von feuerfesten Ziegeln. Beim Verlegen von Ziegeln sollte zwischen ihnen ein Spielraum vorhanden sein, in dem der Kitt verschüttet wird. Dadurch wird die Struktur stärker.
4. Nach der Installation der ersten Reihe ist es notwendig, ihre Horizontalität mit Hilfe einer Ebene zu überprüfen. Alle Steine müssen auf einer Ebene ausgerichtet sein.
5. Wiederholen Sie die Schritte 2 bis 4, um die restlichen Ofenreihen zu erstellen. Jede nächste Ziegelreihe wird mit Zement und Spachtelmasse über die vorherige Ziegelreihe gelegt.
6. Wenn neue Reihen installiert werden, müssen Sie auch ihre Horizontalität überprüfen.
7. Nach dem Einbau aller Ofenreihen ist es notwendig, dem Ofen Zeit zum Trocknen und Aushärten zu geben. Danach können Sie mit der weiteren Dekoration und Installation des Schornsteins beginnen.
Auswahl von Materialien und Werkzeugen
Die folgenden Materialien werden benötigt, um einen Tandyrofen zu erstellen:
- Ziegel. Sie müssen feuerfest sein, um der hohen Temperatur im Inneren des Ofens standzuhalten.
- Mauerwerksmörtel. Es ist notwendig, die Steine zusammenzufalten und eine solide Konstruktion zu schaffen.
- Metallprofil. Wird verwendet, um die Basis des Ofens zu erstellen und das Design zu unterstützen.
- Metallnetz. Ermöglicht es, die Basis des Ofens zu stärken und Ausfälle zu vermeiden.
- Werkzeugsatz: ein Spachtel oder ein Spachtel zum Auftragen von Mörtel, eine Ziegelbewegungszange, ein Schraubendreher oder ein Schraubendreher zum Befestigen des Metallprofils und des Metallgitters.
Achten Sie bei der Auswahl von Ziegeln auf ihre Qualität und Größe. Sie müssen einheitlich sein und zueinander passen. Beachten Sie auch, dass die Ziegel feuerfest sein müssen und hohen Temperaturen im Ofen standhalten müssen.
Der Mauermörtel muss das richtige Verhältnis der Komponenten haben, um die Festigkeit und Zuverlässigkeit der Struktur zu gewährleisten. Sie können eine fertige Lösung kaufen oder selbst herstellen, indem Sie die Anteilungsempfehlungen befolgen.
Wählen Sie ein Metallprofil, das robust genug ist, um den Ofenboden stabil zu halten. Es muss flexibel genug sein, damit es an die gewünschte Ofenform angepasst werden kann.
Wählen Sie das Metallgitter so aus, dass es stark genug ist, um ein Versagen der Ofenbasis zu verhindern. Es sollte auch leicht in die gewünschte Form gerollt werden.
Es ist wichtig, alle notwendigen Werkzeuge für die Arbeit zu haben: ein Spachtel oder ein Spachtel zum Auftragen von Mörtel, eine Ziegelbewegungszange, ein Schraubendreher oder ein Schraubendreher zum Befestigen des Metallprofils und des Metallgitters. Bereiten Sie alle Werkzeuge im Voraus vor, damit Sie bequem arbeiten können und keine Zeit damit verschwenden, sie während der Arbeit zu finden.
Die richtige Auswahl von Materialien und Werkzeugen ist ein wichtiger Schritt zur Schaffung eines robusten und funktionellen Tandyrofens. Achten Sie darauf und befolgen Sie die Empfehlungen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Schritt 3: Installieren des Ofengehäuses
Nachdem das Fundament für den Ofen fertig ist, ist es an der Zeit, sein Gehäuse zu installieren. Dazu müssen spezielle Baumaterialien und Werkzeuge verwendet werden.
Der erste Schritt besteht darin, die Steine vorzubereiten. Es wird empfohlen, speziell für Öfen vorgesehene Ziegel zu wählen, da sie eine gute Wärmedämmung aufweisen. Es ist auch notwendig, die Steine auf Risse und Beschädigungen zu überprüfen.
Als nächstes ist es notwendig, einen Mörtel für das Mauerwerk zu erstellen. Dazu den Sand, den Zement und das Wasser in bestimmten Anteilen umrühren und gut vermischen, bis sie glatt sind.
Beginnen Sie mit dem Mauerwerk des Ofens an den Ecken. Verteilen Sie den Mörtel gleichmäßig auf der Fundamentoberfläche und legen Sie die Steine vorsichtig aufeinander, während Sie eine starke Bindung gewährleisten. Verwenden Sie eine spezielle Klebemischung, um Pumpen und Drawdowns zu vermeiden.
Achten Sie auf die korrekte Ausrichtung jeder Ziegelreihe mit Hilfe einer Ebene. Achten Sie auf die vertikale und horizontale Ausrichtung des Ofens. Es ist wichtig, dass die Wände gerade sind, um Schlitze zu vermeiden.
Setzen Sie das Mauerwerk fort, bis der Ofen vollständig montiert ist. Lassen Sie die Löcher für den Schornstein und den Einlass in die Kammer, um Brennholz zu laden.
Nachdem das Mauerwerk fertiggestellt ist, lassen Sie den Mörtel trocknen und aushärten. Dies kann mehrere Tage dauern.
Bereiten Sie sich also auf die Installation des Ofenkörpers vor, indem Sie hochwertige Ziegel auswählen, Mörtel für das Mauerwerk herstellen und sie vorsichtig übereinander legen. Befolgen Sie die Anweisungen und vergessen Sie nicht, die vertikale und horizontale Ausrichtung der Wände zu überwachen. Nach Abschluss dieses Schrittes ist der Ofen für die nächsten Schritte bereit.
