Wie man den Salat "Hering unter einem Pelzmantel" schön und schnell sammelt: Wir kochen Schritt für Schritt

Der Heringssalat unter einem Pelzmantel ist eines der bekannten und beliebten Gerichte auf dem festlichen Tisch. Dieser Salat hat eine vielschichtige Struktur und enthält Zutaten wie Hering, Kartoffeln, Karotten, Rüben, Eier und Mayonnaise. Die Hauptaufgabe bei der Zubereitung eines Salats besteht darin, ihn nicht nur schmackhaft, sondern auch schön zu machen. In diesem Artikel werden wir ausführlich erklären, wie man den Salat "Hering unter einem Pelzmantel" Schritt für Schritt zusammensetzt, damit er nicht nur den Hunger stillen kann, sondern auch die Augen mit seinem attraktiven Aussehen erfreut.

Bevor Sie mit der Montage des Salats beginnen, müssen Sie alle notwendigen Zutaten vorbereiten. Kartoffeln, Karotten und Rüben müssen in kochendem Wasser gekocht, bis sie weich sind, abgekühlt und geschält werden. Die Eier sollten hart gekocht, gekühlt und geschält werden. Der Hering muss gründlich gewaschen, die Knochen entfernt und in Stücke geschnitten werden. Jetzt, da alle Zutaten fertig sind, können Sie mit der Montage des Salats beginnen.

Schritt 1: Legen Sie eine Schicht Hering auf den Boden eines tiefen Tellers. Die Schicht sollte ziemlich dicht und gleichmäßig sein.

Schritt 2: Eine Schicht Hering mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 3: Schneiden Sie die geschälten Kartoffeln in dünne, runde Platten und legen Sie sie auf eine Heringsschicht. Stellen Sie sicher, dass die Schicht der Kartoffeln gleichmäßig und dicht ist.

Schritt 4: Eine Schicht Kartoffeln mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 5: Schneiden Sie die gekochten Karotten in dünne, halbrunde Platten und legen Sie sie auf eine Schicht Kartoffeln.

Schritt 6: Eine Schicht Karotten mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 7: Schneiden Sie die gekochten Rüben in dünne, halbrunde Platten und legen Sie sie auf eine Schicht Karotten.

Schritt 8: Eine Schicht Rüben mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 9: Die abgekühlten Eier auf einer großen Reibe reiben und gleichmäßig auf einer Schicht Rüben verteilen.

Schritt 10: Die letzte Schicht ist Mayonnaise. Die gesamte Oberfläche des Salats mit Mayonnaise einfetten. Sie können ein dekoratives Messer oder eine Gabel verwenden, um ein Muster auf Mayonnaise zu erstellen.

So können Sie den Heringssalat unter einem Pelzmantel einfach und schnell schön zusammensetzen und den festlichen Tisch mit ihm dekorieren. Vergessen Sie nicht, dass das Aussehen des Gerichts von großer Bedeutung ist, versuchen Sie also, die Schichten gleichmäßig und dicht zu machen. Ihr Salat wird nicht nur den Geschmacksknospen, sondern auch den Augen der Gäste gefallen.

Wie man einen Salat "Hering unter einem Pelzmantel" schnell und schön zubereitet

Die Zutaten:

• kartoffeln - 3 Stück.
• karotten - 2 Stück.
• rüben - 2 Stück.
• zwiebel - 1 Stück.
• gesalzener Hering - 300 g
• mayonnaise - nach Geschmack

Schritt für Schritt Rezept:

Schritt 1: Wir kochen Kartoffeln, Karotten und Rüben in einer Uniform, bis sie weich sind. Dann werden sie abgekühlt und von der Schale gereinigt. Wir schneiden Kartoffeln in Würfel, Karotten und Rüben - dünne Streifen.

Schritt 2: Die Zwiebeln werden fein geschnitten und für etwa 10 Minuten in kaltem Wasser eingeweicht, um überschüssige Bitterkeit zu entfernen.

Schritt 3: Wir schneiden den gesalzenen Hering in Würfel.

Schritt 4: In einer tiefen Form legen wir abwechselnd Schichten aus: Kartoffeln, Karotten, Rüben, Zwiebeln und Hering. Jede Schicht wird mit Mayonnaise geschmiert.

Schritt 5: Die letzte Schicht wird aus Hering hergestellt und mit Mayonnaise in ihrem fantasievollen Stil dekoriert.

Schritt 6: Wir lassen den Salat einige Stunden im Kühlschrank liegen, um ihn zu imprägnieren und ihn gekühlt auf den Tisch zu geben.

Vorbereitung der Zutaten für den Salat "Hering unter einem Pelzmantel"

Nachdem Sie alle notwendigen Zutaten gesammelt haben, können Sie mit der Vorbereitung eines Heringsalats unter einem Pelzmantel beginnen. Sie benötigen:

• hering - 2 Stücke;
• kartoffeln - 3 Stück;
• karotten - 2 Stücke;
• rüben - 1 Stück;
• eier - 4 Stücke;
• zwiebel - 1 Stück;
• mayonnaise - 200 Gramm;
• salz, Pfeffer - nach Geschmack.

Schritt 1: Kartoffeln, Karotten und Rüben kochen, bis sie weich sind.

Schritt 2: Schälen Sie die Kartoffeln, Karotten und Rüben von der Schale und schneiden Sie sie in kleine Würfel.

Schritt 3: Kochen Sie die Eier etwa 10 bis 12 Minuten in leicht gesalzenem Wasser, kühlen Sie sie dann ab und schälen Sie sie von der Schale ab und schneiden Sie sie in Würfel.

Schritt 4: Den Hering in die Filets teilen und die Knochen entfernen, die Filets in kleine Stücke schneiden.

Schritt 5: Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Schritt 6: Jetzt, da alle Zutaten fertig sind, können Sie mit der direkten Montage des Heringsalats unter einem Pelzmantel beginnen.

Schrittweise Zubereitung von Heringsalat unter einem Pelzmantel

Schritt 1: Zutaten vorbereiten

Sammeln Sie die notwendigen Zutaten: Kartoffeln, Rüben, Karotten, Zwiebeln, eingelegter Hering, Eier und Mayonnaise.

Schritt 2: Kochen der Kartoffelschicht

Die Kartoffeln kochen, bis sie weich sind, schälen und in Würfel schneiden. Die Kartoffeln gleichmäßig über den Boden der Salatschüssel verteilen und eine Schicht Mayonnaise einfetten.

Schritt 3: Kochen der Rübenschicht

Die Rüben kochen, bis sie weich sind, schälen und in Würfel schneiden. Die Rübenschicht auf die Kartoffelschicht verteilen und mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 4: Kochen der Karottenschicht

Die Karotten kochen, bis sie weich sind, schälen und auf einer großen Reibe reiben. Die Karottenschicht gleichmäßig auf die rote Beete verteilen und mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 5: Eine Heringsschicht vorbereiten

Den eingelegten Hering in die Filets teilen, die Knochen entfernen und in Würfel schneiden. Eine Schicht Hering auf die Karottenschicht verteilen und mit Mayonnaise einfetten.

Schritt 6: Kochen der Eischicht

Kochen Sie die Eier bis sie weich sind, kühlen, schälen und in Hälften schneiden. Den Salat mit den Eihälften garnieren.

Schritt 7: Fertigstellen

Den Salat mit Mayonnaise darüber gießen, mit Zwiebeln garnieren und nach Belieben Grüns hinzufügen. Lassen Sie den Salat einige Stunden im Kühlschrank stehen, damit sich alle Schichten verbinden.