Cupcake ist eines der beliebtesten und am einfachsten zuzubereitenden Desserts. Das Kochen im Ofen nimmt jedoch viel Zeit in Anspruch. Was tun, wenn Sie sich einen leckeren Kuchen gönnen möchten, aber keinen Ofen benutzen können? In diesem Artikel teilen wir Ihnen ein schnelles Rezept mit, das Ihnen hilft, einen Kuchen in der Mikrowelle in nur 5 Minuten zuzubereiten.
Was Sie zum Kochen brauchen:
- 1 ei;
- 4 esslöffel Mehl;
- 3 esslöffel Zucker;
- 3 esslöffel weiche Butter;
- 2 esslöffel Milch;
- 1/2 Teelöffel Backpulver;
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt (optional);
- eine Prise Salz.
Die Größe von Esslöffeln beträgt 15 ml, Teelöffel beträgt 5 ml.
Beachten: um den Kuchen luftig und flauschig zu machen, öffnen Sie die Mikrowellentür während des Kochens mehrmals, um überschüssigen Dampf freizugeben.
Also, beginnen wir mit dem Kochen.
Schnelles und einfaches Kuchenrezept in der Mikrowelle in 5 Minuten
Hier ist, was Sie brauchen werden:
- 4 esslöffel Weizenmehl
- 4 esslöffel Zucker
- 2 esslöffel Pflanzenöl
- 2 esslöffel Milch
- 1 ei
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 1/4 Teelöffel Vanilleextrakt
Lassen Sie uns beginnen, einen Kuchen vorzubereiten:
- Mehl, Zucker und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
- In einer separaten Schüssel das Ei mit einer Gabel oder einem Mixer verquirlen. Fügen Sie Butter, Milch und Vanilleextrakt hinzu. Mischen Sie alles gut.
- Fügen Sie die trockene Mischung allmählich der nassen Mischung hinzu und rühren Sie ständig um, damit keine Klumpen entstehen.
- Gießen Sie den Teig in eine kleine, passende Auflaufform, indem Sie ihn zuvor mit Öl einfetten oder den Boden mit Pergamentpapier bemalen.
- Legen Sie die Form mit dem Teig in die Mikrowelle und schalten Sie sie für 3 Minuten auf maximale Leistung ein.
- Überprüfen Sie, ob der Kuchen bereit ist, indem Sie einen Zahnstocher oder ein Messer in die Mitte stecken und prüfen, ob er trocken bleibt. Wenn nicht, den Kuchen für weitere 1 bis 2 Minuten in die Mikrowelle geben.
- Wenn der Kuchen fertig ist, lassen Sie ihn etwas abkühlen, nehmen Sie ihn dann vorsichtig aus der Form und schneiden Sie ihn in Portionsstücke.
Hier ist Ihr köstlicher und aromatischer Cupcake aus der Mikrowelle fertig! Servieren Sie es als Dessert zu Tee oder Kaffee oder genießen Sie es einfach zu jeder Tageszeit.
Cupcake Zutaten in der Mikrowelle
Um einen Kuchen in der Mikrowelle zuzubereiten, benötigen Sie die folgenden Zutaten:
1. 2 esslöffel Butter, weich gemacht
2. 2 esslöffel Zucker
3. 1 ei
4. 4 esslöffel Milch
5. 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
6. 1/2 Teelöffel Backpulver
7. 6 esslöffel Weizenmehl
Beachten Sie, dass Sie andere Zutaten nach Ihrem Geschmack hinzufügen können, wie Schokoladentropfen, Nüsse oder Rosinen.
Kochen des Kuchens in der Mikrowelle
Die Zutaten:
- 1 ei
- 4 esslöffel Zucker
- 4 esslöffel Pflanzenöl
- 6 esslöffel Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 3 esslöffel Milch
- 1 teelöffel Vanilleextrakt
Anweisungen:
- In einer mikrowellengeeigneten Schüssel das Ei mit dem Zucker mit einer Gabel verquirlen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Fügen Sie Pflanzenöl, Mehl, Backpulver, Milch und Vanilleextrakt der Mischung hinzu. Gut umrühren, damit sich alle Zutaten zu einem homogenen Teig verbinden.
- Teilen Sie den Teig in zwei oder drei Portionen auf und legen Sie ihn mit separaten Tassen oder Muffinformen in die Mikrowelle.
- Stellen Sie die Schüssel oder die Teigform in die Mikrowelle und stellen Sie die Zeit auf 3 bis 4 Minuten bei einer Leistung von 600 bis 800 Watt ein.
- Überprüfen Sie, ob der Kuchen bereit ist, indem Sie einen Zahnstocher hineinstecken. Wenn der Zahnstocher trocken herauskommt, ist der Cupcake fertig. Wenn nötig, kochen Sie weitere 1 bis 2 Minuten weiter.
- Den Kuchen vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen. Wenn gewünscht, mit Glasur, Sirup oder Puderzucker garnieren.
Das Kochen eines Kuchens in der Mikrowelle ist eine schnelle und bequeme Möglichkeit, dieses leckere Dessert zu genießen, wenn Sie nicht viel Zeit oder Zugang zum Ofen haben. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und erfreuen Sie Ihre Lieben bereits nach 5 Minuten mit einem frisch gebackenen Kuchen.
