Blätterteigkuchen mit Marmelade sind eine sanfte und köstliche Delikatesse, die auch zu Hause zubereitet werden kann. Eine der einfachsten und schnellsten Möglichkeiten, Blätterteig zuzubereiten, ist die Verwendung eines fertigen Blätterteigs ohne Blätterteig. Seien Sie einfach geduldig, befolgen Sie die Anweisungen und erhalten Sie am Ende duftende und saftige Hauche, die die ganze Familie ansprechen werden.
Natürlich sind Shop–Blätterteigprodukte eine bequeme Lösung, aber hausgemachte Blätterteigprodukte sind besser im Geschmack und in der Qualität. Sie entscheiden selbst, welche Marmelade Sie verwenden möchten – Erdbeere, Kirsche oder Aprikose. Jeder von ihnen verleiht dem fertigen Produkt einen unverwechselbaren Geschmack und Aroma. Sie können auch mit der Form der Hauche experimentieren - rund, dreieckig oder einfach rechteckig, wie Sie möchten. Es ist nicht nur lecker, sondern auch interessant, Blätterteig mit Marmelade aus fertigem Blätterteig zuzubereiten.
Gebrühte Marmelade ist eine großartige Ergänzung zu Puffern. Leicht und luftig verleiht es dem fertigen Produkt eine fruchtige Frische. Blätterteig und Marmelade sind die perfekte Kombination, um Ihren süßen Zahn zu befriedigen. Das Rezept für die Zubereitung von Marmeladen mit Marmelade aus fertigem Blätterteig ist einfach und auch für Anfänger zugänglich. Knallen Sie zum Kochen und Sie werden es nicht bereuen!
Wie man Blätterteig mit Marmelade kocht
- Tauen Sie den fertigen Blätterteig auf, indem Sie den Anweisungen auf der Verpackung folgen.
- Reiben Sie die Oberfläche, auf der Sie arbeiten, mit Mehl ab, um ein Anhaften des Teigs zu vermeiden.
- Den Teig in eine dünne, rechteckige Form ausrollen. Wenn Sie eine Notwendigkeit haben, können Sie die Ränder des Teigs abschneiden, um ein gleichmäßiges Rechteck zu erhalten.
- Die Marmelade auf die Oberfläche des ausgerollten Teigs auftragen. Wählen Sie Ihre Lieblingsgeschmacksoption für Marmelade - Erdbeere, Aprikose oder Himbeere.
- Den Teig vorsichtig zu einer Rolle rollen. Beachten Sie, dass der Teig fest gerollt sein muss, damit die Marmelade während des Kochens nicht austreten kann.
- Die Rolle in etwa 2 cm dicke Stücke schneiden.
- Die Puffs auf ein mit Pergamentpapier bedecktes Backblech verteilen.
- Stellen Sie das Backblech in den Ofen, der auf die in der Anleitung auf der Verpackung angegebene Temperatur vorgewärmt ist, und backen Sie die Blätterteigstücke goldbraun.
- Fertige Hauche mit Marmelade können heiß oder abgekühlt serviert werden.
Jetzt wissen Sie, wie Sie leckere Blätterteig-Marmelade aus einem fertigen, nicht-rostigen Blätterteig zubereiten können. Genießen Sie dieses einfache und leckere Dessert!
Zutaten für brotlosen Blätterteig
Für die Zubereitung von Marmeladen aus fertigem Blätterteig ohne Brot benötigen Sie die folgenden Zutaten:
1. Brotloser Blätterteig:
- 250 gramm Butter
- 250 gramm Margarine
- 1 teelöffel Salz
- 150 milliliter kaltes Wasser
2. Marmelade:
- 200 gramm jeder Fruchtmarmelade
3. Zusätzliche Zutaten:
- Puderzucker zum Bestreuen
- Ei zum Schmieren
Machen Sie eine Liste und kaufen Sie alle notwendigen Zutaten im Voraus, um die Marmeladenglätte problemlos zuzubereiten. Guten Appetit!
Schritt 1: Teig
Um einen Blätterteig mit Marmelade vorzubereiten, verwenden wir einen fertigen Blätterteig ohne Brot. Dieser Teig eignet sich hervorragend für die schnelle und einfache Zubereitung süßer Backwaren.
Zuerst den Blätterteig auftauen, indem Sie den Anweisungen auf der Verpackung folgen. Nach dem Auftauen den Teig vorsichtig ausrollen und in gleiche Rechtecke aufteilen. Dies kann mit einem Messer oder einer Pizza erfolgen.
Dann eine kleine Menge Marmelade auf jedes Rechteck auftragen und die Kanten sauber halten. Verteilen Sie die Marmelade gleichmäßig über die gesamte Fläche des Rechtecks.
Nach dem Auftragen der Marmelade jedes Rechteck in zwei Hälften falten, so dass die Marmelade darin ist. Dann drehen Sie die beiden Hälften vorsichtig zusammen, um eine klassische Puffform zu erhalten.
Wiederholen Sie diese Schritte für alle Teigrechtecke und Falten. Stellen Sie dann sicher, dass die Kanten der Falten gut geklebt sind, damit sie sich beim Backen nicht lösen.
Der Blätterteig ist fertig! Jetzt können Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren - der Zubereitung von Marmelade.
Schritt 2: Die Füllung vorbereiten
Die folgenden Zutaten werden benötigt, um eine köstliche Füllung für Marmeladenglocke herzustellen:
- Marmelade jeden Geschmacks - 200 gr
- Butter - 100 gr
- Zucker - 50 gr
1. Beginnen Sie damit, die Butter in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze zu schmelzen. Lassen Sie es dabei nicht ausbrennen.
2. Fügen Sie den Zucker allmählich der geschmolzenen Butter hinzu und rühren Sie ihn um, bis er vollständig gelöst ist. So ergibt sich eine süße Mischung.
3. Fügen Sie die Marmelade in die Pfanne und rühren Sie weiter, bis Sie eine glatte und gleichmäßige Konsistenz erreicht haben.
4. Danach ist die Füllung bereit, für die Schichten verwendet zu werden.
Sie können jede Marmelade nach Ihren Wünschen verwenden, um den Hauchen einen besonderen Geschmack zu verleihen. Die fertige Füllung kann auch vor dem Gebrauch gekühlt werden, damit sie sich leichter über die Teigschichten ausbreitet.
Schritt 3: Zusammenbau und Backen
1. Tauen Sie den fertigen Blätterteig gemäß den Anweisungen auf der Verpackung auf.
2. Den Teig in gleiche Teile teilen und jedes Stück in eine rechteckige Platte mit einer Dicke von etwa 0,5 cm ausrollen.
3. Schmieren Sie die Oberfläche jedes Teigblattes mit einer Marmelade oder Marmelade Ihrer Wahl.
4. Falten Sie eine Seite des Teigs zur Mitte und falten Sie dann die andere Seite des Teigs über die erste, um ein gleichmäßiges Rechteck zu erhalten.
5. Rollen Sie den gefalteten Teig bei Bedarf erneut auf eine rechteckige Platte, um seine Schichten zu stärken.
6. Legen Sie den gefalteten Teig auf ein Backblech, das mit Pergamentpapier bedeckt ist, und lassen Sie während des Backens Lücken zwischen den Schichten zur Ausdehnung.
7. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
8. Backen Sie die Puffs etwa 20 bis 25 Minuten im Ofen oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
9. Nach dem Backen die Blätterteigstücke vom Backblech entfernen und vor dem Servieren auf einem Rost abkühlen lassen.
