Kürbis ist eine unprätentiöse und nahrhafte Kultur, die für mehrere Monate gelagert werden kann, wenn die Erntezeit richtig gewählt und die Aufbewahrungsregeln eingehalten werden. Die Fähigkeit, einen Kürbis für eine langfristige Lagerung richtig aus dem Bett zu schneiden, ist eine wichtige Fähigkeit für einen Gärtner oder Gärtner. In diesem Artikel werden wir Ihnen sagen, wie und wann es am besten ist, einen Kürbis zu ernten und ihn nach der Ernte richtig zu lagern.
Das Wichtigste ist, den optimalen Zeitpunkt zu bestimmen, um einen Kürbis zu ernten. Es sollte vollständig reif sein, aber nicht überreif. Ein reifer Kürbis hat eine reiche Hautfarbe und ist resistent gegen Beschädigungen. Achten Sie bei der Bestimmung der Reife eines Kürbisses auf den Stiel - er sollte vollständig getrocknet sein und sich leicht von der Frucht trennen.
Um einen Kürbis aus dem Garten zu schneiden, verwenden Sie eine scharfe Gartenschere oder Gartenschere. Versuchen Sie, den Kürbis nicht zu beschädigen und lassen Sie einen kleinen Schwanz auf dem Stiel liegen. Es sollte daran erinnert werden, dass eine Schädigung der Haut zu einem verderblichen Fötus führen kann. Reinigen Sie die Frucht nach dem Schneiden gründlich vom Boden und von den Blättern, um zu vermeiden, dass sie während der Lagerung mit Krankheiten infiziert werden.
Kürbisse aus dem Bett schneiden
Wenn es an der Zeit ist, einen Kürbis für eine langfristige Lagerung aus dem Garten zu ernten, ist es wichtig, ein paar Regeln zu kennen.
Zuallererst sollte die Reife des Kürbises verfolgt werden. Ein reifer Kürbis wird eine harte Haut und eine intensive Farbe haben, die für seine Sorte charakteristisch ist. Wenn der Kürbisgeruch schwach wird und die Haut ihre Härte verliert, kann dies ein Zeichen für Überreizung sein.
Es ist notwendig, einen sonnigen, trockenen Tag zu wählen, um den Kürbis zu ernten. Dadurch kann die Kürbishaut austrocknen und das Wachstum von Pilzen verhindern. Außerdem ist es besser, am Morgen eine Erntezeit zu wählen, wenn sich der Kürbis noch nicht von der Sonne erwärmt hat.
Schneiden Sie den Kürbis mit dem Stiel ab und lassen Sie ihn einen kleinen Schwanz zurück. Der Schwanz hilft, die Haut unversehrt zu halten und die Haltbarkeit zu erhöhen.
Wenn Sie mehrere Kürbisse im Garten haben und sie alle für eine lange Zeit behalten möchten, wählen Sie nur die Kürbisse aus, die keine Beschädigungen oder Risse in der Haut aufweisen.
Reinigen Sie den Kürbis nach dem Schneiden vorsichtig von Schmutz und trockenem Boden.
Nach der Ernte muss der Kürbis mehrere Wochen lang in die Sonne gelegt werden, damit er vollständig austrocknet. Der Kürbis kann dann an einen kühlen, trockenen Ort gebracht werden, an dem er mehrere Monate aufbewahrt wird.
Erfolgreiche Ernte und erfolgreiche Lagerung von Kürbissen!
Optimale Zeit und Speichermethoden
Vor der Lagerung ist es notwendig, den Kürbis gründlich auf Integrität und Beschädigungen zu überprüfen. Beschädigte Früchte können nicht gelagert werden, da sie zum schnellen Verderben und Verrotten neigen.
Die Möglichkeiten, Kürbisse zu lagern, können unterschiedlich sein. Eine wichtige Voraussetzung ist die Aufrechterhaltung einer optimalen Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Meistens wird der Kürbis in einem kühlen Raum bei einer Temperatur zwischen 10 und 12 Grad Celsius gelagert. Vermeiden Sie plötzliche Temperaturänderungen, da dies zur Zerstörung der Haut und zur Verschlechterung der Fruchtqualität führen kann.
Es ist wichtig zu bedenken, dass der Kürbis sehr empfindlich gegenüber Sonneneinstrahlung ist, daher sollte er an einem dunklen Ort aufbewahrt oder mit dunkler Materie bedeckt werden. Es ist auch wichtig, regelmäßig zu überprüfen und Früchte zu entfernen, die sich verschlechtern oder mit Schimmel bedeckt sind.
Optimale Lagerbedingungen können die Haltbarkeit des Kürbisses erheblich verlängern. Wenn Sie die Empfehlungen für Temperatur, Feuchtigkeit und Inspektion befolgen, können Sie lange nach der Ernte frische und saftige Kürbisse genießen.
