Viele Liebhaber der Erholung in der Natur und des Kochens im Freien träumen von ihrem eigenen Grillplatz. Und sicherlich möchten noch mehr Menschen die Möglichkeit haben, hausgemachte Wurst oder Fisch zu räuchern. Glücklicherweise ist es einfach, einen Grill mit Räucherstäbchen mit eigenen Händen zu erstellen, wenn Sie die grundlegenden Schritte kennen und mehrere Werkzeuge haben.
Zuerst müssen Sie den Standort für den zukünftigen Grill bestimmen. Es ist am besten, einen offenen Bereich mit guter Belüftung zu wählen, um Rauchansammlungen zu vermeiden. Es ist auch notwendig, den Luftzufluss zu berücksichtigen und die Möglichkeit zu haben, den Grill in der Nähe von Wasser zu installieren, damit es bequem ist, das Feuer zu löschen.
Der nächste Schritt ist die Auswahl der Materialien für die Herstellung des Grills. Die beliebteste Option ist die Verwendung von Steinen oder Ziegeln, da sie die Hitze gut halten. Sie können jedoch auch Metall oder andere Materialien verwenden. Die Hauptsache ist, dass sie feuerfest sind und hohen Temperaturen standhalten.
Nach der Auswahl der Materialien müssen Sie die Größe des Grills bestimmen. Die Abmessungen hängen von Ihren Bedürfnissen und Ihrer geplanten Verwendung ab. Wenn Sie große Mengen an Essen zubereiten oder große Fleischstücke räuchern können, sollte der Grill geräumig gemacht werden. Wenn Sie es hauptsächlich für Picknicks mit Ihrer Familie oder einem kleinen Unternehmen verwenden möchten, können die Größen kleiner sein.
Arbeitsvorbereitung
Bevor Sie mit der Herstellung eines Grills mit einer Räucherei beginnen, müssen Sie alle notwendigen Werkzeuge und Materialien vorbereiten. Hier ist eine Liste von dem, was Sie brauchen:
| 1. | 2MM dickes Blech |
| 2. | Winkel 40x40 mm |
| 3. | Perforierter Winkel 40x40 mm |
| 4. | Grillrost zum Grillen |
| 5. | 20MM Durchmesser Edelstahlrohr |
| 6. | Grobkörniges Schleifpapier |
| 7. | Schweißelektroden |
| 8. | Bulgarin |
| 9. | Rohrabschneider |
| 10. | Reinigungsbürste für die Metalloberfläche |
Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie Zugang zu Elektrizität und einer Schutzfolie zum Schweißen haben. Diese Materialien und Werkzeuge helfen Ihnen, einen robusten und funktionalen Grill mit Räucherstäbchen mit Ihren eigenen Händen zu schaffen.
Berechnung von Materialien und Werkzeugen
Bevor Sie mit der Herstellung eines Grills mit einer Räucherei beginnen, müssen Sie alle notwendigen Materialien und Werkzeuge vorbereiten. Für die Arbeit benötigen Sie:
Werkstoffe:
- Metallprofil oder Rohr, etwa 1,5-2 Meter lang;
- Metallgewebe mit ungefähr 5-10mm Maschendraht;
- Metallecken oder Bleche aus Metall;
- Metallgitter;
- Steine, Betonblöcke oder Steine;
- Armaturen;
- Grundierung und Farbe für Metall;
- Scharniere, Schlösser oder andere Befestigungselemente;
- Brennholz oder Holzkohle für die Räucherei;
- Thermometer;
- Edelstahl oder Folie für Grillrost;
- Werkzeuge: bulgarisch, Schweißgerät, Bohrer, Schraubendreher, Zangen, Schlüssel, Hammer.
Anmerkung: Stellen Sie sicher, dass die verwendeten Materialien feuerfest und lebensmittelecht sind.
Die Werkzeuge:
- Bulgarisch mit Scheiben zum Schneiden von Metall;
- Schweißgerät;
- Bohrer mit verschiedenen Bohrern;
- Schraubendreher und Schlüssel zum Zusammenbauen;
- Ein Hammer;
- Milben;
- Maßband;
- Marker oder Bleistift zum Markieren;
- Feuerzeug oder Streichhölzer, um den Betrieb der Räucherei zu überprüfen.
Stellen Sie sicher, dass Sie alle notwendigen Materialien und Werkzeuge haben, bevor Sie mit der Herstellung eines Grills mit Räucherstäbchen mit Ihren eigenen Händen beginnen.
